Vytvořené odpovědi
-
Příspěvky
-
Hodně již bylo řečeno, ale jedna věc nepadla. Já si myslím, že kontrolu na hranicích je schopen zařídit také majitel ubytování. Norové nechápou takové jednání a pokud na hranice pošle vaši RZ, tak je kontrola jistá….
Tak to vypada opravdu super 8-). Letos jsem vymýšlel něco podobného s pletenkou, ale tyto jsou 1A. Kde se to da pořídit ??? Díky za odpověď.
Vlkous napsal:
Tak to je super !!! Já si osobně myslím, že to zatavení a odsátí vzduchu je minimálně stejně důležité, jako zbavení filet přebytečné vody. Pokud filetu řádně osušíte a znemožníte přístup vzduchu, potom by nemělo dojít k znehodnocení masa v mražáku.
Na příští rok kupuji…
Všem NORKŮM zdar
Ahoj všichni !!!
Jak říká Predátor, tak je opravdu mnoho způsobů jak ryby připravit na cestu k domovu 8-O. Když jsme začínali, tak jsme dělali mnoho chyb jak při filetování, tak při samotném mrazení ryb.
Velmi důležitá je kontrola rybího masa, zda neobsahuje parazity (toto nejlépe poznáte z jater, které jsou napadeny nejdříve). Filety připravujeme pouze z hřbetních a ocasních partií, které zbavujeme kůží. Někdo tvrdí, že fileta bez kůže ztrácí mražením kvalitu, ale není to pravda. My po filetování stáhneme kůži, filety řádně vypereme ve vodě a dáme odkapat a osušit do vaniček s děravým dnem (uloženo v místnosti s teplotou kolem nuly). Než přijedeme z dalšího lovu, tak filety necháme takto odloženy a teprve po tom je balíme do silnějších sáčků (cca. 1kg ve tvaru válečku). Polystyrénové bedny máme v mrazící místnosti a filety tam postupně vrstvíme. Pokud bereme trofejku vcelku, tak se nám osvědčil následující postup … rybu vykucháme a zbavíme žáber, necháme ji do odjezdu v mrazící místnosti. Následne ji zabalíme do alobalu v další vrstvě do bublinkové fólie a potom ji celou obalíme strečovací fólií. Zapneme ji do plovoucího obleku a domů ji dovezeme skoro zmrzlou.
Letos jsme byli v květnu a když vytáhnu filety z mražáku, tak je to pořád ještě paráááááda 8-)8-)8-)
kubo napsal:
Ahoj,díval jsem na vaše fotky a chtěl jsem se zeptat, jak ryby vykrvujete ??? Mám zkušenost, že pokud rybu pořádně nepodřízneš pod žábry hned na místě, tak v mase zůstává hodně krve ….. Lovu zdar
MifakM napsal:
Yetti napsal:
…Pokud loď stojí a fouká vítr, tak díky poměrně vysokému těžišti a kajutě která není na středu, dochází k houpání lodě….
Vidíš, neumíš na tom hledat pozitivum
Díky tomu pohybu nemusíš při pilkrování tak “mávat” s prutem
Pozitivismus je moje vnitřní substance 8-O8-O8-O …. ač houpání je k nasrání, metrovka to spraví, když pak přijde halibut, o vlnách už nevíš 8-)8-)8-)
ChoChy napsal:
To milfak: tuto loď jsme měli v minulém roce na Harbaku. Nejhorší loď jakou jsme za ta léta měli. (díky kajutě velmi málo místa, ve větru se chová jak plachetnice). Z nejhorších lodí na druhé místo bych řadil tento bakeliťák.
Mám stejnou zkušenost(podobná konstrukce lodě) :-(:-(:-(. Na první pohled velká loď, která je dobrá na dlouhé přesuny. Pokud loď stojí a fouká vítr, tak díky poměrně vysokému těžišti a kajutě která není na středu, dochází k houpání lodě. V porovnání s klasickým Kvernem je tam málo místa a přichází pocit nestability. Na druhou stranu je výborná za jízdy a krásně řeže vlny :-):-).
kikibut napsal:
honzak napsal:
Yetti napsal:
Zdravím pánové,
chtěl jsem se zeptat jaké máte zkušenosti s rybolovem v severním Nosku v měsíci srpnu.
Příští rok pojedeme koncem srpna a vzhledem k tomu, že jsme vždy jezdili v jarních měsících, tak s tímto termínem nemám žádné zkušenosti…. jaké druhy ryb se chytají ???
Díky
Tento rok taky jedeme poprvé na konci srpna a taky nevím co mi čeká
Jendo já ti to řeknu takhle : HALIBŮŮŮŮŮŮŮŮŮŮT VOLÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ !!!!!!!!!!!!!
Tak mladej a už tak drzej :-E:-E:-E (myslím, že jedete společně)
Já taky doufám v dospělého halibuta a snad velké kelery….
sroubek282 napsal:
Yetti napsal:
KRÁSNĚ VYCHLAZENÝ ….
Doufáám,že to není focené v plastovém kelímku…nejde to dost dobře poznat….
Neboj, v Norsku klidně z plastu, ale doma …jenom ze skla :-E:-E:-E
mikulcak napsal:
to purdey
jestly můžu poradit tak si pořiď dva přívlačáky,jeden tak 50-100g pro nástrahy 30-70g a hloubky 0-30m a druhy třeba
120g-420g pro nástrahy 70-200g a hloubky 30-60m,do větších hloubek bych s přívlačí nešel i když je to samozřejmě možný… lehčí vláčku bych osadil slammerem 360kou a šňůrou cca na 18kg a těžkou 460ku se šňůrou např.na 25kg
To je slovo chlapa :-D:-D:-D souhlas !!!!
Yetti napsal:
Vydra napsal:
Mám Penn Charisma 50-190g, krásně citlivej i s 20g nástrahou. Ale dá se použít s nástrahama tak do 120g pak ne. Toť má rada Tobě.
Můžu potvrdit, že s Charismou 50-190g neuděláš chybu. Co se týče navijáku, tak ideální kombinace je tento prut od Pennu a k tomu Shimano Stradic 6000. Na Nástrahy od 150g je třeba použít prut s vyšší gramáží.
Na 50-190g si krásně pohraješ i s halibutem….
kikibut napsal:
007krivanek napsal:
To je divný .
Teď jsem do jednoho fora jednu fotku přidal bez problémů a sem se mi pouze načítá a pak mě to vyhodí
Jde to normálně, tak šup sem s tím, ať se můžeme taky potěšit..8-O8-O8-O
Vydra napsal:
Mám Penn Charisma 50-190g, krásně citlivej i s 20g nástrahou. Ale dá se použít s nástrahama tak do 120g pak ne. Toť má rada Tobě.
Můžu potvrdit, že s Charismou 50-190g neuděláš chybu. Co se týče navijáku, tak ideální kombinace je tento prut od Pennu a k tomu Shimano Stradic 6000. Na Nástrahy od 150g je třeba použít prut s vyšší gramáží.
Nahrávání ...
