Každý, kdo jede na ryby do Norska se s tímto zpracování úlovků jistě setkal. Tento článek shrnuje nejdůležitější body, jak správně filetovat. Zpracování ryb je důležitý proces, při kterém vznikají chutné filety bez kostí. Pojďme se tedy podívat na to, jak postupovat při zpracování této hodnotné suroviny. Pozor na parazity Rybu nejlépe usmrtíme ranou tupým předmětem do hlavy a následně…
Přinášíme první informace o nastolení nových pravidel pro rybolov a vývoz rybích filet a jiných mořských produktů. Ministerstvo rybolovu 5.7.2017 vydalo nové předpisy, upravující možnosti rybolovu turistů a následný vývoz ryb z Norska. Nové nařízení vstoupí v platnost dne 1. ledna 2018. Hlavními prvky nové právní úpravy jsou tyto změny. Zavedení systému registrace rybářských center a zavedením hlášení úlovků. V praxi…
Nahrávání ...Nemáte zde účet? Můžete se přihlásit jediným kliknutím přes svůj Facebook:
Přihlášení přes
