Letošní jaro bylo na soroya velmi zpožděné. Přijeli jsme na Soroya koncem února. Počasí bylo velmi divoké, z deseti dní jsme chytali až poslední 3 dny. Asi po pěti dnech jsme začali propadat depresi, že možná tuto výpravu nevyjedeme vůbec. Naštěstí vše se v dobré obrátilo a poslední 3 dny jsme vyjeli a zažili jsme, tu obrovskou rozkoš, kdy vám…
Brosma – nedoceněný úlovek 1/2
Pro většinu rybářů lovících ryby ze dna, je doslova prokletím. Alespoň co se týká často vídaných reakcí lovců. Ale zaslouží si brosma opravdu svoji pověst nechtěné, opovrhované a nenáviděné ryby? Skutečně existuje k této averzi nějaký rozumný a opodstatněný důvod? Ale asi ano. Pár důvodů asi opravdu je. V prvé řadě cílíte na jinou rybu a pak se po boji plném…
Video: Moravské uzené
V tomto videu si názorně předevedeme jak správně naložit a vyudit maso na moravský způsob. Velkou motivací pro nás k vytvoření tohoto videa bylo porovnání chutí uzeného z klasické dřevěné udírny a z elekrické udírny Bradley Smoker. Jak všechno dopadlo a zda může moderní způsob uzení konkurovat klasickému se dozvíte ve videu. Věříme, že každý máte svůj postup, jak udit…
Vše o filetování
Každý, kdo jede na ryby do Norska se s tímto zpracování úlovků jistě setkal. Tento článek shrnuje nejdůležitější body, jak správně filetovat. Zpracování ryb je důležitý proces, při kterém vznikají chutné filety bez kostí. Pojďme se tedy podívat na to, jak postupovat při zpracování této hodnotné suroviny. Pozor na parazity Rybu nejlépe usmrtíme ranou tupým předmětem do hlavy a následně…
Video: Lov halibutů
Uvidíte podrobný návod, jak postupovat, když chcete ulovit halibuta. Reportáž jsme natáčeli v letním období u pobřeží ostrova Soroya. Předvedeme různé způsoby lovu. Jako nástrahu jsme používali montáž s masem a nebo osvědčené gumové ryby Roybait a Daiwa Duckfin. Halibuty jsme hledali na písečných deskách od 15m do 40m v ústí fjordů a kolem břehů. Video zachycuje jednodenní výpravu na…
První žralok
Jako je pro někoho snem chytit mořského ďasa nebo jinou vzácnější rybu, tak pro mne byl snem žralok. Neměl jsem přímo vyhraněný druh, který by měl uváznout na nástraze, ale hlavně, aby to byl žralok. Žraloci jsou ryby, které mne vždy fascinovali ve své dokonalosti a kráse těla. Téměř ničím neohrožený pán moře, který svými smysly dokáže neuvěřitelné věci. Prostě…