Vytvořené odpovědi
-
Kdo chce více kilo filé může vyrazit na ryby na Island. Island povoluje více ryb! – Proč můžete legálně převážet až 60 kg (Zapomeňte na pravidlo 18 kilo z Norska!) Mnoho rybářů automaticky myslí na limit 20 kilogramů – ale ten je již dávno zastaralý. V Norsku je to nyní pouze 18 kg – a o dalším snížení se diskutuje. Na Islandu si však s sebou můžete legálně a eticky vzít až 60 kg! Jak to funguje? • Island rozlišuje mezi soukromě zpracovanými rybami (max. 20 kg) a oficiálně zpracovanými, zdaněnými rybami. Například ten, kdo koupí filetované, vakuově balené ryby s fakturou od registrovaného dodavatele (např. továrna na ryby), může vyvézt až 60 kg. • Toto je zcela legální a celní orgány to uznávají – s dokumentací a dokladem o původu. Nejlepší: • Podporujete islandský rybářský průmysl. • Získáte čistý, hygienicky balený filet nejvyšší kvality. • A: Máte doma už měsíce ty nejlepší ryby – chycené nebo zpracované sami. Můj tip: Filetujte 20 kg sami, kupte 40 kg jako balení – tak využijete plný potenciál! Jak se ryby bezpečně dostanou domů? K tomuto účelu používáme tyto vysoce kvalitní polystyrenové boxy (viz fotografie níže). Mají certifikaci HACCP a extrémně dobře izolují. → V některých případech naše krabice dorazily až o dva dny později – a ryby byly ještě úplně zmrazené! Přiložené je foto exportní bedny z Islandu.
