Vytvořené odpovědi

Aktuálně je na stránce zobrazeno 15 příspěvků - 31. až 45. (celkem z 202)
  • Autor
    Příspěvky
  • odpověď na: RECEPTY #1303930
    kloboukatej
    Účastník

    Makrely v kečupu.

    Jednoduché jako facka a delikatesa. Letos jsme v Norsku potkali podle mne úžasnou mňamku. Hledal jsem to potom doma po internetu, ale na nic podobného jsem nenarazil, tak to sem dávám.

    Pokud jste přátelé zavařování tresčích jater do skleniček, tak skleniček vezměte víc, stojí to za to.

    Syrové proužky (široké cca 2 cm) makrel vkládejte do skleniček a zalévejte nejlépe extra pikantním (ostrým) kečupem. Množství na objem asi 1:1, rozhodně ne moc makrel a málo kečupu. Zavřít skleničky a zavařit jako maso, t.j. první den hodinu a druhý den zase vařit jednu hodinu. Hotovo. Skleničky volte větší než na játra. Někdo z nich dělá doma pomazánky, mě chutnají jen tak jak jsou s chlebem a máslem.

    Letos jsme na to připraveni nebyli a neměli jsme kečup. Neodolali jsme a doma jsme to udělali z rozmražených makrel. I tak to nemá chybu. Jestli oželíte pár makrel, zkuste si to. Pokud to vydržíte, nechte je ve skleničkách rozležet.

     

     

    odpověď na: Averoy 2018 #1301266
    kloboukatej
    Účastník

    Přeju ti Kuliku, aby vám vyšlo počasí alespoň tak dobře jako nám. Kromě jediného dne, kdy jsme museli do fjordu jsme se bez problémů pohybovali u „Velblouda“ a u „Tyče“. A když vám to určitě po mém přání s tím počasím vyjde, podívejte se, prosím, na Helklaken. Je to podvodní kopec cca 10 km severovýchodně od „Majáku“s hloubkou 11m a kolem dokola minimálně do vzdálenosti 1,5 km je všude hloubka nad 100 m. Tak osamocený podvodní kopec široko daleko není. Já tam nebyl a nevím o nikom, kdo by tam zabrousil. Nechá se to spojit s výletem k „Tyči“. Od „Tyče“ je to východoseverovýchodně cca 5 km.

    Jinak na těchto stránkách dlužím odpověď na to, kde jsem chytil toho lenga 140 cm. Žádné umění, náhoda. Chytil jsem ho při lovu štikozubců přímo jižně od „Tyče“ na hloubce 50 m. Je tam v tom místě na dně ostrý zlom ze 45 na 55 m. Rozhodně bych ho tam normálně nehledal.

    odpověď na: Averoy 2018 #1300902
    kloboukatej
    Účastník

    Další turnus v akci. Počasí  je bez stížností, mohli jsme chytat celý den a  docela brali, polaci, mníci, salátoví keleři, velké  makrely a především  štikozubci. Do půlnoci budeme vařit tresčí játra.  Událost  dne můj  mník 140 cm.

    odpověď na: Averoy 2018 #1299882
    kloboukatej
    Účastník

    Ahoj Milane, nám se to taky blíží. (Příjezd 3.9.). „Štikozubci nad majákem “ rozumím štikozubci na „botě“. Ne tedy tak daleko jako loni, to byli nalezeni po dlouhém hledání až u tyče. Na botě by to bylo úžasné. Tak nám je tam jezdi zakrmovat, aby nikam neodplavali. (Nejraději prý mají čerstvé sledě.)🍺🍺🍾

    odpověď na: Averoy 2018 #1298315
    kloboukatej
    Účastník

    To  Ychtyl.   Do kempu Averoy fishing letos pojedu čtvrtým rokem po sobě. Připomínky k úrovni ubytování bych taky našel, zrovna tak k filetárně. Předtím jsem 4 roky jezdil do Korlinu. Na Averoy jsem si stopro polepšil a cenově je to srovnatelné. Pokud vím, tak stávající čeští majitelé koupili kemp cca před 6 lety. Co tam jezdím, každý rok se něco mění k lepšímu. Otázka asi je, do čeho investovat dřív. Já osobně jsem radši, že majitelé začali od lodí. Letos už jsou snad až na 2 kompletně vyměněné. A možnosti rybaření ? O tom se vůbec nebudu rozepisovat, na to stačí sledovat fórum těchto stránek. Averoy celkově – palec nahoru.

    odpověď na: Averoy 2018 #1297838
    kloboukatej
    Účastník

    Právě koukám na kameru Averoy fishing a vidím, že se ještě filetuje. Večer před odjezdem v tuhle hodinu, to se cení. Blahopřeju. Doufám, že dnes braly a vylepšili jste si celkový dojem z pobytu.

    odpověď na: Averoy 2017 #1287504
    kloboukatej
    Účastník

    „Dnes má foukat a tak pojedeme jen na makrely na gril a na nákup a večer se budeme věnovat grilování a vínku.“

    To jsou věci, to jsou věci. Jsou vyčerpaní,  chtějí odpočívat a svedou to na vítr. Předpověď pro okolí majáku slibuje dnes do 13 hodin 2 m/s a do 17 h nejvýš 5 m/s . Za takovou předpověď bys při předchozích návštěvách Kuliku vyskakoval radostí. Ale úplně to chápu, nejen prací živ je člověk a při předpovědi, kterou stále máte, byste se ke grilování vůbec nedostali. Dobrý nákup a dobrou chuť.

    odpověď na: Averoy 2017 #1287118
    kloboukatej
    Účastník

    Dnes začíná v novostrašeckém kempu nový turnus. Kuliku, zatím sis na tomto místě na počasí moc nepochutnal. Letos, zdá se, to bude balada. Předpověď počasí nádhera. Téměř bez kapky deště, oblačno, teplota ani zima ani horko a vítr tak akorát na příjemné drifty. A ty vysoké přílivy !! Tak přeju ať ještě hodně berou.

    odpověď na: Averoy 2017 #1286846
    kloboukatej
    Účastník

    Celkové zhodnocení. Zatím nejúspěšnější z našich 4 pobytů. Na naší  lodi přistálo 14 druhů ryb, v partě 20 druhů ryb. Byla vemli dobrá spolupráce se všemi posádkami v kempu. Nikdo netajil, co kde ulovil, rozjížděli jsme se do různých stran a myslím, že kvůji tomu jsme objevili i to místo se štikozubci. Za rok nashledanou.

    odpověď na: Averoy 2017 #1286844
    kloboukatej
    Účastník

    První zastávka ráno u „majáku“, chytit pár makrel na návnady. Makrely, to je jeden z důvodů, proč volíme Norsko v létě. Lestos, jak jsem se zmínil před týdnem byla o větší makrely bída, skoro samé malé, tak akorát na ty návnady. Nahodíme na makrely a začal tanec. 3 naše lodě do trojúhelníku, paternostery pouštíme pod sebe a taháme plná obsazení krásnými velikými makrelami. Trvalo to tak 20 minut a pak byly pryč. Já zrovna měl smůlu, že jsem musel vyměňovat zcela zacuchaný návazec. Ale i tak, byl to nezapomenutelný zážitek.

    Změna plánu, jedeme zpracovávat makrely. Do konce pobytu jsme ještě pár velkých chytili, ale na hejno velkých už sjme nenarazili.

    Pak byli na řadě štikozubci. A to jsme si taky pochutnali. My jsme se s manželkou zastavili před „Tyčí“ o trochu dřív na kótě 63 m. To je takový výběžek, podmořský hřeben od „Tyče“ k jihu. 2 nástrahy směřují ke dnu, 2 záběry, 2 seknutí, 2 zdolávání a 2 štikozubci jsou v lodi. Tenhle hřeben byl zajímavý tím, že oproti ostatnímu štikozubčímu prostoru tady byla větší pestrost ryb. Chytil jsem si druhou skorometrovku dorše, rodinným úlovkem byli 2 keleři, 2 jednoskvrnky a 2 tresky bezvousé, no a 15 štikozubců. Parádní den. V partě padla jedna metrovka štikozubce. Všichni navýsost spokojeni.

    odpověď na: Averoy 2017 #1286834
    kloboukatej
    Účastník

    Tento den znamenal obrat v počasí i v úspěšnosti. Za „Velbloudem jsem slavil úspěch hned následující den i já obecňačkou 120 cm, 17,5 kg.  Když jsme odpoledne dorazili do kempu viděli jsme na filetovacím stole řadu krásných štikozubců, po kterých jsme dosud marně slídili. Předloni byli u „Trojnožky“ vloni jsme je nenašli a letos je kolegové ze spodního baráku našli před  „Tyčí“ směrem na Grip. Hned na druhý den jsme stanovili výpravu s odjezdem v 05.00.

    odpověď na: Averoy 2017 #1286831
    kloboukatej
    Účastník

    Konečně se dostávám k tomu, abych doplnil zprávu z našeho pobytu v novostrašeckém Averoy. Parádní halibut byl chycen v prostoru bezprostředně za „Velbloudem“ na hloubce cca 70 m, 95 cm 18,5 kg

    odpověď na: Averoy 2017 #1286236
    kloboukatej
    Účastník

    Poprvé jsem tu jen s mobilem a fotky se mi nedaří  vložit. V úsilí budu pokračovat.

    odpověď na: Averoy 2017 #1286231
    kloboukatej
    Účastník

    My jsme v novostraseckem Averoy od pondělí. Štikozubci se někam vytratili. Chytil se zatím jen jeden. Největším úspěchem skupiny je  halibut chyceny‘ mezi ostrůvky u „Velblouda“. Polaci jsou a jdou, jen mezi námi  není ten pravý odborník. Všichni chceme makrely. Jsou, ale 8 z 10 je  malých.   počasí nám dává zase zabrat. Kvůli  větru jsme včera byli jen ve fordu, dnes se kvůli  větru a proudům vody z nebe vyjet nedá vůbec a na zítra to bude taky s větrem loterie.

    odpověď na: Averoy 2017 #1285571
    kloboukatej
    Účastník

    My vyjíždíme taky v neděli jenže ráno v 7.00 h. Jedeme krátký trajekt Rostock – Gedser, Dánskem a do Švédska v Helsingborgu. Kdyby byl někde problém mohu poslat SMS (když vzpomenu). Jestli chceš, pošli mi tel.č. soukromou zprávou.

Aktuálně je na stránce zobrazeno 15 příspěvků - 31. až 45. (celkem z 202)