[Navarchus]

[citace]Sim napsal:

Navarchus napsal:

Fotky jak od ,,profíka,, gratulace autorům. Krásné.

Nejsou to profíci, většina je focena na mobil z auta, nebo z terasy od domu. To spíš ta příroda tam tak čauje a nabízí jedinečné pohledy na okolní krajinu.[/citace]

Přirovnání jak od ,,profíka,, byla poklona pro autory snímků. Taky jsem dělal fotky mobilem,kamerou foťákam. Příroda je fantastická, Kolikrát si kladu otázku, zda do Norska jezdím více kvůli rybám nebo přírodě(50/50). V každém případě fotky jsou parádní.

Příštím rokem to tam s partou chceme také navštívit.8-)

[Navarchus]

[citace]leiter napsal:

hele, vy znalci, která je ta Doškyho?[/citace]

To je jedno, z 90% se dá ,,skočit,, na každou.:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D:-D

[Navarchus]

Fotky jak od ,,profíka,, gratulace autorům. Krásné.:-D

[Navarchus]

Už si toho z Rybářské školy moc nepamatuji, je to dlouho…

Tak jsem to opsal, pokud to stačí. U těch ,,červených,, tresek to zřejmě funguje jinak.Nedostane barvivo přímo do masa. Nevím, nechci být chytrý. Pokud se snaží uměle přibarvovat maso, tak určitě ne astaxanthinem, ten stojí cca 10g 1200Kč. Používá se dost v akvaristice.

kopírováno:

Červená barva lososa je zapříčiněna barvivem nazývaným astaxanthin.

Losos je původně bílá ryba. Červené barvivo je způsobeno vodní řasou a jednobuněčnými organismy, které jsou pojídány krevetami; poté jsou uchovány v jejich ulitách a mase. Když losos pojídá krevety, tak zároveň shromažďuje barvivo z jejich tukové tkáně. Vzhledem k tomu, že losos toto barvivo neztrácí, tak se časem obarví na červeno. Podle toho, jak se potrava lososů liší, tak také existují ohromné rozdíly v zbarvení lososů, od světle růžové po tmavě červenou.

Dnes je většina lososů chováno. To se děje ve velkých sítích v klidných vodách (fjordy, zátoky) nebo v nádržích na pevnině. Nejvíce chovných lososů pochází z Norska, Skotska, Islandu, Aljašky a Chile. Tito lososi jsou vykrmeni hlavně rybí potravou. Ta neobsahuje krevety, proto lososi zůstávají bílí. Zákazníci ovšem nechtějí bílého lososa i přes to, že chuť je stejná. Z tohoto důvodu je do krmiva pro lososi přidáván astaxanthin. Ve většině případů je astaxanthin vyráběn chemicky; alternativou je jeho vytažení z rozdrcených krevet. Jinou možností je použití sušených červených kvasinek, které poskytují stejné barvivo. Nicméně syntetická směs je levnější.

Astaxanthin je karotenoid, což znamená, že má podobné složení jako karoten. Ostatní karotenoidy jsou zodpovědné za barvu rajčat, paprik a mrkve. Lidé také ve své tukové tkáni uchovávají astaxanthin, ale nemáme ho tolik, abychom zčervenali. Plameňáci vděčí své červené barvě astaxanthinu stejně jako je tomu u lososů.

[Navarchus]

O našich začátcích cca před dvanácti lety ještě na ,,skořápkách,,

raději psát nebudu:-D:-D:-D

[Navarchus]

No moc jste mne zde nepotěšili. Letos jsme se rozhodli poprvé navštívit Dolmoy, a jak tak čtu, žádná sláva…:-(:-(:-(

[Navarchus]

Zdar chlapi,

nedalo mi to vstoupit do diskuze o barvě rybího masa.

Vždy je přírodní barva červenější a sytější. Je to jako u nás se pstruhy přírodními a vysazenými. Maso se přírodně obarví potravou jako jsou blešivci, v moři krill nebo krabi.Krásně to jde vidět u některých tresek, ty zčervenají po nadměrném ,,žraní,, krabů. Stačí se při kuchání kouknout do žaludku. Nacpaný samým krabem.

Co se týče přibarvování masa, tomu bych moc nevěřil. Lze to Astaxantinem, ale ten je dosti drahý a zbarvení je pouze dočasné.:-(

[Navarchus]

[citace]Ottta napsal:

Škoda,dva pruty se mě zamlouvaj ale když si vzpomenu jak jsi mě minule dva měsíce stoprocentně posílal prut–mám ho zabalenej v autě,akorát jdu na poštu atd–tak mám po chuti.[/citace]

Až taková rychlost?:-S Přemýšlel jsem o Prionu pro kolegu….:-(

[Navarchus]

Chlapi, gratulace8-)ten kanic je parádní8-)

[Navarchus]

[citace]pp napsal:

[/citace][citace]kapr17 napsal:

Veletrh bezva. Ale na každém malèm krámku nakoupím o třetinu levněji a bez vstupného.[/citace]

Nebyl jsem, ale spousta známých co byla, hodnotila výstavu velmi kladně, ceny vesměs záporně. Čekali lepší, ale atmosféra prej skvělá.;-)

[Navarchus]

To nejsou pilkry, ale umělecká díla. Romane klobouk dolů, nádhera.:-P:-P:-P:-P:-P

[Navarchus]

PRODÁNO…

[Navarchus]

ZAMLUVENO..

[Navarchus]

[citace]Raca napsal:

Nojo a my jedem právě letos poprvé obytným vozem, velmi komfortním, 6 sedaček,6 postelí. Rozhodli jsme se tak přesně pro to co píše Zok. Je nám jedno jestli pojedem za 13l, ale to že si prostě dáme spršku, ohřejem jídlo a samozřejmě lehnem. Jezdíme v klidu, stejně není kam spěchat, těch pár minut stejně nic neřeší. Uvidíme jak vše půjde [/citace]

Přesně tak, nehnat se jak debil(Já) 160kou přes Německo, Švédsko a přljet o tři hodiny dříve. Taky jsem to později:- pochopil.

Když je ta možnost, na pohodu, proč ne. Nikam se nehonit, pohodlí,bezpečí. Obytňák jistě má nějaké omezení oproti devítimístným vozům, zejména úložný prostor, manévrovatelnost, ale každý volí co mu vyhovuje. Hlavně dobře dojet.To je hlavní 8-)8-)8-)

[Navarchus]

[citace]honza dufek napsal:

[/citace]

Paráááda..:-P bude z toho možno zakoupit u Tebe na Dolmoy?

Máme tam v květnu cestu.

[Autor]

Příspěvky