[kim]

Jídelní lístek se nezměnil.

Hotová jídla

Svíčková na smetaně, houskový knedlík 89,-

Hovězí guláš s bramboráčky 89,-

Smažený vepřový řízek,bramborový salát 89,-

Čočka na kyselo, uzené maso, vejce 89,-

Kuřecí kapsa plněná listovým špenátem, hranolky 89,-

Ovarový talíř, křen, hořčice, chléb 89,-

Speciality pana Antala

Pečené vepřové koleno s kostí, křen, hořčice 189,-

Pečená vepřová žebírka na medu, hořčice, křen 189,-

Půlka pečené kachničky, bílé a červené zelí 195,-

Smažené míchané řízečky na prkénku 195,-

Grilovaný pořádný kus krkovice na prkénku, hořčice, křen 175,-

Moravský vrabec, houskový a bramborový knedlík, červené zelí 139,-

Pikantní hovězí gulášek, bramboráčky 139,-

Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinkový terč 139,-

Pikantní kuřecí křídla se sýrovou omáčkou, čerstvou mrkvičkou

a řapíkatým celerem 175,-

Večerní polévka cibulačka, sýrový toust 65,-

Večerní polévka fazolová, toust 70

[kim]

S Antalem nemám žádný problém. Jde o to, aby nám rezervovali místa pro 20 lidí – nejméně. Možná by ty stoly dali více dohromady. Já bych tam poslal Pafku, chodí tam často, aby to zajistil. Navíc on toto místo určil jako první. Zde to začalo. Když s ním půjde Kulik jenom dobře. Lákají mě Jiranova žebírka – vypadala velmi dobře.

[kim]

Souhlasím s Jiranem. Příští týden koupím sádlo – udělám škvarky, upeču chléb…… ostatní bez komentáře.

[kim]

To je krásná momentka kranas na to kouká s otevřenou hubou a vykulenýma očima. To je u nich překvapivé, ale za to krásné. Asi byl na lovu a zapoměl vnímat okolí.

[kim]

To je situace. Současně mu to přeji (i dalším) a závidím. Kam letí – asi na Krabi – fotit barevné zátoky?

[kim]

Banjoboy díky za info. Podívám se do atlasu sladkovodních ryb zda tam něco o té rybě najdu.

[kim]

Kolegové. Na posledním srazu v Praze jsme u stolu probírali na čem je dobré ryby péci či smažit. V podstatě vzešlo následující: na sádle (rozumí se doma škvařené), na másle a na oleji. Vím, že vepřové řízky zásadně na sádle. Ryby smažím na oleji nebo másle, popřípadě na obojím dohromady. Nejsem znalec, ale asi má každý z nás jiné zkušenosti. Ale zkusím tresky upéci či usmažit na sádle. Je to živočišný tuk a naši předci na něm jídla dělali mnoho desítek let. Jako malý kluk vím, že se doma chovala prasata a téměř vše se peklo na sádle a nemocní jsme z toho nebyli. Asi tímto nepotěším příznivce moderní výživy. Mám za to, že nejsem sám, komu sádlo nevadí. Každý rok v Norsku mj. konzumujeme škvarky zalité v sádle a je nám dobře.

[kim]

Takže by nebylo na škodu střídat pokeci s kolenem,sloním uchem a kachnou. Na matrinský pokec by to byla husa. Chodím na ni do jedné restaurace každý rok.

[kim]

Na tuto skálu se kvůli horku nedalo vylézt. Jinak Ti přeji krásný pobyt a plno zážitků.

[kim]

Tak okolo té říčky se nechají nachytat na nohy pijavice.

[kim]

Motocyklový tirák.

[kim]

Pozor na kešu oříšky.

[kim]

[kim]

[kim]

Pod hladinou to hraje všemi barvami.

[Autor]

Příspěvky