Bakkan Wahl 2022

[Dedo145]

Dva dny foukalo,tak jsme se věnovali zazimování lodí. Rozloučili jsme se s poslední slovenskou partou a po jejím odjezdu jsme se dostali navečer i na moře. Jižní hrana Melsteinenu byla plná ryb. Pilkry nám ani nepropadly mezi tisíci kelery. Za hodinu a půl jsme byli vybaveni a s houstnoucí tmou jsme se spokojeně vraceli do přístavu.

• Odpověď byla upravena před 2 roky a 1 měsícem uživatelem Dedo145.

[Dedo145]

Poslední dva dny nám zuřila vichřice. Věnovali jsme se údržbě a uskladňování lodí. Při každé příležitosti se snažíme aspoň chvíli dostat na vodu. Našli jsme 3hodinky v oku bouře a okolo Asenu jsme poškádlili polaky. Byl to fajn relax,ale opět jsme ujížděli do přístavu před prvními poryvy přicházející bouře.

[JAKABO]

Ahoj Peter. Čo všetko sa robí s motormi Yamaha do ďalšej sezóny a je na to nejaký servisák?

[Dedo145]

JAKABO napsal(a):

Ahoj Peter. Čo všetko sa robí s motormi Yamaha do ďalšej sezóny a je na to nejaký servisák?

Na zimu uz nic. Pred sezonou se meni vsechny filtry a olej v motoru a kazdy motor se napichne na pocitac, Ja kontroluji vsechny el, kontakty a zapojim GPS,ktera je na zimu odlozena. Kazdou lod projedu a zkontroluji.

Servis motoru ma na starosti Bennuv syn.

[Dedo145]

Celý den makačka na lodích a odpoledne se vítr uklidnil,tak jsme to využili na výjezd. Pěkné polaky se nám zadařily do setmění,ale po západu slunce už prakticky nic.

• Odpověď byla upravena před 2 roky a 1 měsícem uživatelem Dedo145.

[Dedo145]

Zase se nám na pár hodin podařilo vyjet na moře. Riško už měl poslední výjezd, protože zítra už se s námi loučí a užil si to parádně. Přijely mi ještě 2party a tak jsem si o pár dní prodloužil pobyt abych je seznámil s prostředím.

• Odpověď byla upravena před 2 roky a 1 měsícem uživatelem Dedo145.

[Dedo145]

Hořelo nebe nad Bakkanem. Po celodenní práci jsme využili večerního uklidnění větru a posbírali jsme klece s kraby. Potom při západu slunce jsme vyjeli k červené tyči a za chvilku jsme si chytili dva polaky.

Zítra bude odpoledne možnost vyjet i na moře, takže ráno zamakáme na údržbě lodí a po obědě hurá na ryby

[Dedo145]

Dnes poslední den na moři. Krásné počasí,hrana na 82 ce plná a tak loučení s Bakkanem bylo excelentní.

• Odpověď byla upravena před 2 roky a 1 měsícem uživatelem Dedo145.

[Dedo145]

Už jsem v pohodě doma a znovu na starém tel čísle

+421 904 518 418

[Raddek]

Dnešní rozloučení s Bakkanem za luxusního počasí a bedýnkou 80cm kelerů nemohlo být lepší. Zítra odjezd a díky Benovi a Dědovi za servis a příjemný pobyt. R.

[vostrmar]

Dedo145, nebyl by už ten receptík na fishcake a taky na sashimi z polaka ? Děkuju předem za všechny. Martin

[vostrmar]

Dedo145 napsal(a):

Nalimek napsal(a):

“Večer ještě fishcake a loučení s další partou, kterou ráno nahradí nová.” Dedo145, prosim,už nás netrap a prozraď recept na FISHCAKE . Vždy, když tady zahlédnu jejich fotku,zafunguje Pavlovuv syndrom a v mé fantazii probíhají různé, někdy i hrůzné myšlenky a to i při pohledu na krásné úlovky. Omlouvám se, pokud se recept již objevil a nevšiml jsem si. Děkuji,Milan

Vydrz,dnes fouka,tak to snad stihnu.

Prosím nebyl by ten receptík na fishcake a taky na sashimi z polaka ….  Díky moc. Martin

 

[Dedo145]

Dlouho slibovaný recept na norský fishcake

Potřebujete 0,75 kg filetů bez kostí/treska jednoskvrnka,keler nebo polak/ , sůl, pepř,cibule, bramborový škrob a mléko.

Postup

Jednu větší cibuli nakrájíme na čtvrtky a v kutru rozsekáme.

Do cibule přihodíme na kostky nakrájené filety a rozmělnime cca 2 minuty.

Přidáme 1 polévkovou lžíci soli a pepře,2 vrchovaté lžíce škrobu.

Pustíme znovu kutr a pomalu přiléváme 2 dcl mléka.

Hmotu pořádně necháme promíchat .

Na panvici si necháme rozpustit máslo,vytvarujeme si z rozmixované hmoty placky a pomalu na rozpáleném másle opražíme z obou stran

Dobrou chuť

 

[vostrmar]

Paráda, děkuju za všechny. Lepší než od Magdalény Dobromily …

Ještě to sashimi alá Bakkan prosím.  Martin

[Dedo145]

Sashimi z čerstvého polaka

Ze hřbetu čerstvého polaka nakrájíme tenké plátky a zakapeme šťávou z citronu nebo limetky. Necháme v lednici odležet cca 40 min. Mezitím si připravíme směs sójové omáčky s wasabi troškou rozetřeného zázvoru. Marinované plátky z lednice zakapeme připravenou směsí a dozdobime nadrobno pokrájenou zelenou cibulkou nebo pažitkou

Pro milovníky ostřejších chutí můžete nechat uprostřed kopeček wasabi pasty

[Autor]

Příspěvky