Vytvořené odpovědi
-
AutorPříspěvky
-
kloboukatejÚčastníkA snad se tu taky ozvou nemocní Norci-svobodní nezadaní, čerstvě ženatí-bezdětní, ženatí s manželkou a dětmi, ženatí -co ale jezdí sami, Norci-manželské dvojice, senioři-co mají spoustu času a jezdí bez polovičky jen s partou …………………………………
:-P:-)
kloboukatejÚčastníkAveroy s Averoy Fishing, to je problém. Byli jsme poprvé a nic jsme nestihli. Rád objevuji nová místa. Kde jsem byl dnes, zítra zkusím rád jiné místo. Ale jeďte jinam, když tam včera tak dobře braly. A Averoy, to je spousta možností a velmi blízko, ani se pořádně nesvezete. Mám na mapě spoustu vytypovaných míst, kouká z toho řada roků.
kloboukatejÚčastníkVymazlená tresčí játra.
5x jsme byli s manželkou v Norsku, 4 roky děláme játra. Vaření jater volně v hrnci jsme dopředu odmítli. V kempu bylo zakázáno vařit játra na chatkách pro obtěžující smrad.
Přesto jsme je v kempu tajně zavařovali 2x 1 hodinu uzavřené ve skleničkách. Nikdo nic nezjistil, nic nebylo cítit, byli jsme spokojeni včetně domácí konzumace.
Letos nastal zvrat.
Kamarádka od Blatné nám doporučila játra před vložením do skleniček krátce spařit vroucí vodou. Dneska jsme je podruhé večeřeli s cibulkou a nedá mi to, abych se o tu slast nepodělil. Oproti předchozím velmi dobrým, současná delikatesa !!!
Odblaněná játra vhoďte do hrnce s vroucí vodou (žádná sůl) a po pár vteřinách spaření je vyjměte (nevařit !!!), zceďte přes sítko a propláchněte studenou vodou. Zmenší objem a víc se jich vejde do skleničky. Do skleniček na dno — bobkáč, pepř,nové koření, špetka soli (klasika). Na koření naskládat spařená nahrubo nakrájená játra a uzavřít víčkem (nepřidávat žádný olej, pustí si ho sama). Vařit 1 hodinu. Druhý den se vaří nová várka a ta z předchozího dne se vaří s nimi podruhé. (To jsou pravidla pro zavařování masa 2 x 1 hodinu s odstupem 24 h.)
Letošní játra mě uchvátila. Lahoda, balada pošušňáníčko. Chleba s máslem, cibulka + játra, to nemá chybu. Olej z jater vylížete a s chutí si dáte 1 orosené.
kloboukatejÚčastníkKrásně se to čte a hezky se na to kouká. Krásné fotky.
Tu bouři jsme s vámi sdíleli přes webovou kameru. Viděli jsme, jak se vám snažila potopit loď u mola. To jste si asi docela mákli a úplně jednoduché a bezpečné to asi taky nebylo ? Jak jste to zvládali ?
kloboukatejÚčastníkKaždá fotka potěší, vydrž, Milane.
Naši partu rozšiřujeme na 16 kusů, v kempu se objevíme 23. 8. 2016.
kloboukatejÚčastník[citace]Milan-Spravce napsal:
[/citace]
Krásné fotky.
Kdybys mi tak Milane dovedl podle mapy říci odkud přesně jsou ti okouníci. 🙂 Díky.
kloboukatejÚčastník[citace]kulik napsal:
Díky za informace a v jakém termínu příští rok jedete?[/citace]
Příští rok to bude zase plné léto. Datum je zatím nestanoven, rozhodneme se zřejmě v září.
kloboukatejÚčastníkNa informaci o lovných místech si moc netroufám, protože jsme toho sjezdili relativně velmi málo. Kdo chce projezdit málo benzínu a mít k dispozici pestrý mořský terén, pro toho je tohle místo ideální.
Makrely jsme nakonec chytali hned při výjezdu z „celnice“ (úzký průjezd od mol na moře) tedy asi 500 m. Bezprostřední okolí majáku Hestkjaer
(1,5 km) nabízí mělčiny s polaky, místa s ostře klesajícím dnem až do 200m (lengové, lumbi, dorše, …….). Trojnožka (2,5 km) mělčinu s polaky (nalovili jsme zde i větší makrely a taky zmíněného kranase), v širším okolí trojnožky se hloubka mění jen pozvolna (50 – 100 m) a tady jsme strávili vůbec nejvíc času a pochutnávali si na krásných štikozubcích (80 -90 cm)a lumbech. Na štikozubce jsem sem jel a to se mi vrchovatě naplnilo. Fjord (cca 500 m) poskytuje možnost lovu i při větším větru, ale jenom jsme se tam koukli a nalovili makrely. S dalšími zkušenostmi musím počkat na příští rok.
kloboukatejÚčastník
kloboukatejÚčastníkKranas

kloboukatejÚčastníkNaše první výprava manželských párů do kempu novostrašecké cestovky Averoy Fishing se naplnila. Naplnila se k všeobecné spokojenosti. V tomto vláknu Averoy na přelomu roku 2015 proběhla mnohdy až příliš vzrušená diskuse, kde je co lepší. Toho se oprostím, protože můžu hodnotit pouze destinaci poblíž majáku Hestkjaer.
Naše předchozí zkušenosti byly z Korlinu a s tím porovnáváme. Ubytování pro rybáře na velmi dobré úrovni, v bezprostřední blízkosti mola. Bezpochyby lepší lodě, s loděmi spokojenost i když jedna hůř startovala. Filetárna – nekrytý filetovací stůl, tak jak to známe z Korlinu.
Lovná místa jsou neskutečně blízko, dojezdová vzdálenost 10 min – pilker na mníky , štikozubce, dorše , páternoster na makrely a salátové kelery i lehká vláčka na polaky. S tím souvisí skutečnost, že všichni z nás projeli míň benzinu než v Korlinu , ale nalovili víc ryb. Na druhou stranu mořský terén láká i ke vzdálenějším lákavým výpravám. Prozkoumat moře v dojezdové vzdálenosti 1 hodiny (jednou ročně 9 dnů) by vyžadovalo, podle mého mínění, několik let. Tady se to snad vůbec nemůže omrzet.
Chvála bohu jsem se nedočkal obávané mořské nemoci. Očekával jsem , že budeme muset moře opouštět z důvodu velkých mořských vln. To tak nebylo. Vyklidit pozice jsme museli především kvůli nezvladatelnému driftu, ale ne kvůli vlnám. To mě překvapilo.
Zarybnění. Jsem zastáncem toho, že úzce souvisí m.j. zejména s členitostí dna a to je tu obrovské. Pochopitelně taky podle ročního období. Všichni jsme si udělali osobní rekordy ve štikozubcích. Já osobně chytil svého prvního lumba resp. několik lumbů největšího ale měla manželka 78 cm. Chytili jsme nový druh – kranase. Hezkou chvíli to trvalo než jsme se v kempu shodli, co to je za rybu.
Zimní přípravou jsem byl připraven vyrážet na mnoho míst. Realita to kategoricky omezila. Větrné počasí nám výjezdy zkrátilo o 1,5 dne (a to jsme v porovnání s předchozími turnusy dopadli ještě dobře – letošní rok je v tomto směru všeobecně nepříznivý). Druhým faktorem byla manželka. Hukot příboje a vzdálenost od mola umocňovaly neochotu ke klidnému lovu. To musím respektovat jako fakt. Protože dobře brali štikozubci a mníci, na vláčku polaků jsme se víceméně nedostali ( a u polaků navíc hučel ten příboj). Makrely byly (snad vlivem obrovského hejna sviňuch) nesoustředěné do většího hejna, ale nachytat se daly a nachytali jsme je poslední den bez problémů ke spokojenosti.
Správce kempu. Oproti Korlinu velký rozdíl. Správce Milan má přesný přehled, co se v kempu děje. Přísně vyžaduje stanovená pravidla, dokáže poradit o lovných místech, sám, pokud to čas dovolí, loví. Pokud má někdo nějaký požadavek, je ochotný a vychází vstříc. Jeho pracovní doba je neomezená.
Averoy fishing má konkrétní plány na další zlepšování (filetárna, zastřešený gril, bazén …….) a podle aktivity v kempu to tak opravdu vypadá.
V současné době spřádáme plány na příští rok, asi opět na Averoy. 9 dnů pobytu se nám důchodcům zdá málo.
[obrazek=]

kloboukatejÚčastníkAno,ano, houby už jsou. Na malé procházce od kempu jsme u silnice viděli hřiba (staršího). Milanovi správci u vchodu do jeho doupěte vyrostl rovněř hřib. Cíleně na houbách jsme nebyli.
Jinak dnešnírybářský den byl, myslím, spíše pod průměrem. Ovšem jedna událost se stala. Dopoledne byl uloven leng 150 cm. Spatřil jsem už pouze jeho tlamu na výstavě u mola:-)
kloboukatejÚčastník
kloboukatejÚčastníkVčerejší odpolední půst jsme si vynahradili. Dnes byl mimořádně příznivý den.Vítr spadl na 2 a chvílemi ani nefoukalo, to vydrželo celý den Všechny posádky vyrazili před šestou. Cílem bylo okolí velkého majáku Hetkjaer jako zdroje makrel na návnady a potom širší okolí trojnožky na hloubkáchnkolen 8o m. Cílenou rybou štikozubci a lumbi. Takovou úrodu úlovků jsem dosid nezažil. Chytlo se spousta krásných štikozubců 70 – 80 cm a dva kapitální 102 a 100. Sám jsem si udělal osobák štikozubce 93 cm v oblasti třiatřicítky. Výborně brali všechny druhy ryb, mníci – především lumbi,ale i lengové, jednoskvrnky, …..
Méně doršů.
Ještě teď někdo filetuje. Po dnešním dnu jsme ztahaní jako psi, ale nadšení. Většina z nás takovou úrodu ještě nezažila. A kdyby ti štikouni tolik nepadali, museli bychom zbývající dny už jen praktikovat „chyť a pusť“.
Zítra je slíbený opět lákavý den, ale kdy vyjedeme je nejisté:-D:-D

kloboukatejÚčastníkDneska dopoledne „krásně“ teple pršelo, přesně podle předpovědi byl odpoledne sílící vítr. Dopoledne jsme vyjeli a vrátili se v poledne umytí sladkou vodou a něco se nachytalo.
Překvapilo mě, že tu nemůžeme objevit pořádné hejno makrel nebo salátových kelerů. Dnes dopoledne jsme snad našli vysvětlení. V mých předchozích návštěvách Norska jsme vždy spatřili sviňuchy a se zaujetím je sledovali. Respektovali jsme názor, že kde se objeví sviňuchy, při hladině nemá cenu chytat. Dnešní dopolední svinuchy byl zážitek. Některé vyskakovaly nad hladinu,ale přrdevším ten počet!!!!!! Odhaduji to to podle zpráv kamarádů tak na hejno 2 x 2 km, obrovské hejno sviňuch.
Velikou radost jsme měli, když manželka v místě za Hestjaerem, kde jsme čekali polaka, vylovila dorše. Bojoval jako polak a hezkou chvíli si s ním pohrála. Ale ta barva. Před ním jsme chitili na hloubce 100 m několik okouníků a tenhle dorš si s nimi v červené barvě vůbec nezadal.
Odpoledne přestalo pršet, ale prudce zesílil vítr. Pár posádek kempu v osmičce vyjelo a vydržely, ale za silného driftu se kloudný úspěch nedostavil.
Naše parta manželských párů se věnovala oslavě sedmdesátin a zdá se že jsme zvolili dobře (manželky výjezd v tom vichru stejně kategoricky zamítly).
Zítra dopoledne má být vítr slabší tak si přivstaneme.

-
AutorPříspěvky