[Jiran]

Máro ty si démon, a to nejsou všechny billbordy, viď?

[Jiran]

Vy si děláte srandu, ale mě se jednou stalo na veletrhu v Brně, že jsem chtěl ve 4 hodiny ráno kupovat Bobi centrum:-D

Z vyprávění jsem slyšel, že prý jsem mluvil i francouzky 😉

No jo, ta toulavá cikánka(Tullamore) dělá divy, že?

Jiřan

[Jiran]

Asi nejprve půjdu projít celou výstavu a poté se zastavím.:-P

Rád bych něco viděl, protože bych nerad domů přišel s informací, že jsem si koupil pár pilkrů a taky loď. 😀

Jiřan

[Jiran]

Pánové, my letos potřetí na Smolu. Doufám, že letos se umodří počasí a všichni účastníci zájezdu si chytí pořádnou trofejku.:-D

[Jiran]

Máro, velice povedený večer. Na to, že skoro nepiju, jsem toho vypil, že malý pes by to nepřeplaval:-D

Jiřan

[Jiran]

[citace]Sim napsal: [/citace]

Tak to je fakt síla, co dělali, že se do takového problému vůbec dostali se asi nedozvíme, že?:-(

[Jiran]

Ptám se celou dobu Polise a pouze jemu odpovídám a jeho se ptám.

Ty se sám nedivíš a nereaguješ na ty fotky a komentáře. 🙁

Já jezdím již několik let a vím, na rozdíl od jiných, co je to plný servis!!! Takže nevím proč píšeš o mých hloupých otázkách.

Jiřan

[Jiran]

No a nebo si koupíš novou, ne:-D

[Jiran]

To pojedete po třinácté pod stan ? 😛

[Jiran]

Taky jsem se chtěl zeptat;-)

[Jiran]

Souhlasím, dokážu se poprat i z případným hladem, když se chytá. Hlavně aby nebyla žízeň, že:-D

[Jiran]

My používáme stejné krabičky jako Došky a pro celou partu nám jich stačí celkem asi třicet. Balíme každý filet jednotlivě do folie a ukládáme do plastové krabičky do mrazáku. Po zmražení se vyklepne a ještě se cca 2 kg cihlička zabalí do potravinové fólie, aby se hned nerozpadla, když se před odjezdem skládá do polystyrénové bedny.

Krabičky od mléka již nepoužíváme. Praxe ukázala, že se po naplnění a zmražení krabičky změní z původních a dost potřebných tvarů při uložení do transportních beden. Navíc nevím co se v krabičce ukrývá( popiska mnohdy spadne, nebo se smaže). Do litrové krabičky se musí navíc filety upravovat z kapacitních důvodů.

Rovný filet i větší ryby je vždy lepší v celku.

[Jiran]

Já jsem začal zavařovat jikry do skleniček jako játra.

Postup:

Jikry s větších mníků, nebo tresek na prkénku zbavím blány. Poté je prosolím v míse, opatrně promíchám a plním do připravených skleniček. Ponořím do vroucí vody těsně pod víčko a vařím cca 40-45 minut.

Po vyjmutí z vodní lázně otočím a nechám vychladnout na terase(když nemrzne).

Doma je uchovávám buď ve sklepě a nebo v lednici.

Příprava pomazánky:

Naškrábeš si ze skleničky jiker kolik potřebuješ, přidáš stejné množství tatarské omáčky, trošku na drobno nakrájené cibulky,zamícháš a natíráš na kolečka rohlíku, nebo veky a ozdobíš dle svého.

Chuť pomazánky je lepší, než-li z krabích(Surimi)tyčinek:-)

Jiřan

[Jiran]

Myslíš držet se zábradlí a nebo jídla:-P

[Jiran]

Foto lodi s „ruskou posádkou“

[Autor]

Příspěvky