[Dedo145]

Trochu vzpominek na zacatek minule sezony.Prijeli jsme koncem brezna a mimo spousteni lodi na vodu jsme v promenlivem pocasi casto vyjizdeli na more.Nekdy byla hladina jako sklo a nekdy se nedalo vyjet ani do fjordu. Ulovky byly vcelku pekne a tak i hoste,kteri nas navstivili v dubnu nemeli problem nachytat limity a casto se jen bavili a spousta ryb se dostala nazpet do vody.

IMG_20220330_074333 IMG_20220329_112226 IMG_20220329_160231 IMG_20220401_145742 IMG_20220404_145118 IMG_20220404_155713 IMG_20220405_074514 IMG_20220419_203413 IMG_20220429_140742 IMG_20220503_165430 IMG_20220504_165148 IMG_20220427_145711 IMG_20220508_211119 IMG_20220508_211317 IMG_20220509_173821 IMG_20220509_173834 IMG_20220510_201903

[Dedo145]

Sashimi z čerstvého polaka

Ze hřbetu čerstvého polaka nakrájíme tenké plátky a zakapeme šťávou z citronu nebo limetky. Necháme v lednici odležet cca 40 min. Mezitím si připravíme směs sójové omáčky s wasabi troškou rozetřeného zázvoru. Marinované plátky z lednice zakapeme připravenou směsí a dozdobime nadrobno pokrájenou zelenou cibulkou nebo pažitkou

Pro milovníky ostřejších chutí můžete nechat uprostřed kopeček wasabi pasty

313440028_1530324387415018_4271907506903092012_n 313403706_1530324267415030_6134817994349461416_n

[Dedo145]

Dlouho slibovaný recept na norský fishcake

Potřebujete 0,75 kg filetů bez kostí/treska jednoskvrnka,keler nebo polak/ , sůl, pepř,cibule, bramborový škrob a mléko.

Postup

Jednu větší cibuli nakrájíme na čtvrtky a v kutru rozsekáme.

Do cibule přihodíme na kostky nakrájené filety a rozmělnime cca 2 minuty.

Přidáme 1 polévkovou lžíci soli a pepře,2 vrchovaté lžíce škrobu.

Pustíme znovu kutr a pomalu přiléváme 2 dcl mléka.

Hmotu pořádně necháme promíchat .

Na panvici si necháme rozpustit máslo,vytvarujeme si z rozmixované hmoty placky a pomalu na rozpáleném másle opražíme z obou stran

Dobrou chuť

 

313314889_1530043767443080_113789275091981830_n 313312664_1530044050776385_6517840380145511778_n 313400432_1530043327443124_3156693217577675396_n 313333441_1530044107443046_636876938711801364_n 313399863_1530044307443026_4780124265404007203_n 313405546_1530044377443019_911912828605417033_n 313424579_1530044240776366_2799196574877398658_n 313282556_1530044440776346_7554533497867397552_n-1 313282556_1530044440776346_7554533497867397552_n 313419255_1530044570776333_8531087348005144883_n 313405088_1530044510776339_6979197711189887316_n 313305165_1530044614109662_5774130432233904343_n 314332624_1530044654109658_5841859560402695420_n 314726654_1530044707442986_9142256287350432045_n

[Dedo145]

Už jsem v pohodě doma a znovu na starém tel čísle

+421 904 518 418

[Dedo145]

Dnes poslední den na moři. Krásné počasí,hrana na 82 ce plná a tak loučení s Bakkanem bylo excelentní.

311783529_1512595232521267_6330017540972623928_n 311693838_1512595172521273_4746741888169379261_n 311432828_1512595289187928_1493151381793107910_n

[Dedo145]

Hořelo nebe nad Bakkanem. Po celodenní práci jsme využili večerního uklidnění větru a posbírali jsme klece s kraby. Potom při západu slunce jsme vyjeli k červené tyči a za chvilku jsme si chytili dva polaky.

Zítra bude odpoledne možnost vyjet i na moře, takže ráno zamakáme na údržbě lodí a po obědě hurá na ryby

311735522_1511790332601757_3873331992589979430_n 310540955_1511790519268405_3115495375208160196_n 311721823_1511790282601762_278373201393298513_n 310603441_1511790405935083_281316841595639536_n 310543234_1511790442601746_1850285968439685041_n

[Dedo145]

Zase se nám na pár hodin podařilo vyjet na moře. Riško už měl poslední výjezd, protože zítra už se s námi loučí a užil si to parádně. Přijely mi ještě 2party a tak jsem si o pár dní prodloužil pobyt abych je seznámil s prostředím.

310793833_1510931176021006_5026318537363525400_n 311368693_1510931019354355_4052072637360274245_n 310592421_1510931096021014_5151861631694132578_n

[Dedo145]

Celý den makačka na lodích a odpoledne se vítr uklidnil,tak jsme to využili na výjezd. Pěkné polaky se nám zadařily do setmění,ale po západu slunce už prakticky nic.

310495406_1510196799427777_6782080751512954510_n 310606473_1510196672761123_4718847573651713847_n 311088530_1510196772761113_5542290867654192409_n 311635178_1510196726094451_1987513598548303170_n 311588467_1510196616094462_147559582851567054_n 310990029_1510196566094467_1376697469140359828_n

[Dedo145]

Ahoj Peter. Čo všetko sa robí s motormi Yamaha do ďalšej sezóny a je na to nejaký servisák?

Na zimu uz nic. Pred sezonou se meni vsechny filtry a olej v motoru a kazdy motor se napichne na pocitac, Ja kontroluji vsechny el, kontakty a zapojim GPS,ktera je na zimu odlozena. Kazdou lod projedu a zkontroluji.

Servis motoru ma na starosti Bennuv syn.

[Dedo145]

Poslední dva dny nám zuřila vichřice. Věnovali jsme se údržbě a uskladňování lodí. Při každé příležitosti se snažíme aspoň chvíli dostat na vodu. Našli jsme 3hodinky v oku bouře a okolo Asenu jsme poškádlili polaky. Byl to fajn relax,ale opět jsme ujížděli do přístavu před prvními poryvy přicházející bouře.

311407178_1508871962893594_79839412517657313_n 310428995_1508871882893602_6558544376043654526_n 310443561_1508871799560277_826171230941711860_n 311097043_1508871732893617_2628838600284765509_n 311004554_1508871606226963_4875385356290307183_n

[Dedo145]

Dva dny foukalo,tak jsme se věnovali zazimování lodí. Rozloučili jsme se s poslední slovenskou partou a po jejím odjezdu jsme se dostali navečer i na moře. Jižní hrana Melsteinenu byla plná ryb. Pilkry nám ani nepropadly mezi tisíci kelery. Za hodinu a půl jsme byli vybaveni a s houstnoucí tmou jsme se spokojeně vraceli do přístavu.

311305864_1506988386415285_1489092442324146855_n 311199069_1506988589748598_8577987413816455441_n 311157466_1506988783081912_3015829363474827623_n 311118189_1506988533081937_5547987059731264785_n 310682450_1506988666415257_3342713074969155164_n 311083206_1506988723081918_3365892926183369414_n 311022733_1506988256415298_4144685027354078224_n 310235850_1506988466415277_4428580146457164192_n 310315292_1506988306415293_12666782929756682_n

[Dedo145]

Asi tu už máme opravdový podzim. Dva dny se ještě v silném větru našla okna pro výjezd na polaky ,kelery či do fjordu.

Teď už nám ale fouká 14 ka,v nárazech až 21 ka vítr. Ze skály se chytat nedá a tak se některé party rozhodly skončit o den či dva dříve.

Já ještě zůstávám týden. Pomalu připravujeme s Marečkem lodě na zimu a doufáme, že se ještě s mořem rozloučíme v lepších podmínkách.

310051311_1504272800020177_4460106794108733157_n 310979585_1504272543353536_8498744844503669600_n 310198346_1504272466686877_1487594811427191035_n 311380360_1504272636686860_3395604054181287391_n 309875540_1504272706686853_8546680368513627839_n

[Dedo145]

Zdravím na Bakkan Wahl, rádi bychom ještě letos vyrazili na sever, rád bych se optal jak je to u vás s ukončením sezony. Radek 776684303 ( nebo na sebe zanechte kontakt )

Ja koncim v pulce rijna. ale neni problem vam zaridit pobyt i v listopadu.

Mailujte na  dedo145@seznam.cz

[Dedo145]

Dnes jen pár hodin ve fjordu. Makrely už jsou na ústupu a tak jsme zkoušeli větší ryby. Pár pěkných doršů se podařilo,ale jinak žádná masařina. Mnoho malých ryb,ale aspoň radost z toho, že jsme nemuseli sedět doma. Večer ještě fishcake a uzené makrelky

309626851_1501765146937609_9173278318265329213_n 309615789_1501764640270993_4865742657772355556_n 309853017_1501764000271057_4277305361502965891_n 310168521_1501763860271071_4764866931624187824_n 309501638_1501763923604398_4559595028571836852_n

[Dedo145]

Pánové to byla jizda. Voda jako na rybníku,ryby nažhavené a rybáři taky. Za 5hodin jsme s Lašákovskou partou nachytali 4 bedny jatečních kelerů. Zážitek jako hrom.

Odpoledne přijel Mareček a tak jsme po přivítání vyjeli aspoň na 2 hodinky zavláčet a i když voda byla úplně klidná,tak jsme domů přivezli 12 polaků. Prostě nádherný den.

309484503_1500921247021999_8991336580705679775_n 309937916_1500920957022028_1803142312580826365_n 309271252_1500921200355337_705177588337470253_n 309873988_1500919693688821_9200115922042078585_n 309895559_1500920307022093_5390274828950542198_n 309757760_1500919833688807_1006018905910144909_n 309646013_1500920873688703_5449500265479360371_n 309200810_1500919770355480_2163393575640839093_n

[Autor]

Příspěvky