Nový filetovací nůž

[sandokan]

Ahoj kolegové!

Vlastním asi 6let klasickou filetovací Rapalu 19cm. Poslední dobou jsem ji hodně vyžíval v kuchyni a rozpadla se střenka, způsobená častým mitím v myčce. Je čas na nový fileťák, prosím vás o nějaké tipy, co máte vyzkoušené. Díky!

[pepapol]

Nejlepší!!! Aspoň teda pro mně 🙂   http://www.fiskars-shop.cz/sada-na-ryby-fiskars-functional-form-857200

[Petrw]

Dlouhou dobu používám filetovací nože z obchoďáku ikea:

http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/70289168/

nůž je super a cena taky – 199.-kč je to molybden/vanadiová ocel prostě kvalita a dobře sedí v ruce.

Do Norska jezdím už od roku 2000 a vyzkoušel jsem Rapalu , která se zlomila u rukojeti, fiskars se musí brousit každou chvíli neudží ostrost.

[spring]

Že by nábytkáři rozuměli nožům? To se mě nechce zdát. Ale objednal jsem si ho ze zvědavosti. Mám tři roky Moru a zatím spokojenost.

http://www.topfishing.eu/morakniv-fishing-comfort-fillet-155.html

Mrkni se na video je tam pěkné srovnání Mory a Rapaly.

[viki]

Nazdar nožíří,rad čtu jakousi neodbornou diskusi ohledně filetovacích nožů.V málo procentech (ale i dříve) máte pravdu  poze v tom , že kupujete značku o které si myslíte a právem , že zrovna toto je nej . Většinou nemáte pravdu . Jsem kromě rybařiny Nor. také zběratel kuchyňských , kuchařských , řeznických  a filetovacich nožů . K tématu – když si nabrousíš kosu ,tak s ní můžeš filetovat ale když neumíš nabrousit nůž ,tak je jedno jakou má světovou značku . Já osobně si myslým , že jsou veledobré nože (KDS Sedlčany ,IKEA, Gessner a Mitutoyo.) Takto můj názor na dobrou diskusi. Čau Viki   :- )

[Maras]

Mám Rapalau, nepřijde mi to jako předražená značka. Jedinné, co se mi přihodilo. Pral jsem nůž v asi rok v myčce, protože ho běžně používám v kuchyni a upadl mi zadní díl střenky, který se rozlepil. Oprava 10min a věřím, že bude dál fungovat.

Mám tento základní model

http://www.topfishing.eu/filet-nuz-rapala-bp707sh1-topfishing.html

[vd]

Mám ho tiež ale mne sa zdá byť málo ohybný a hrubý.

 

[Navarchus]

Ten co má ,,spring,,

http://www.topfishing.eu/morakniv-fishing-comfort-fillet-155.html

je naprosto luxusní.Pružný, ostrý a není potřeba častého přebrušování. Drží perfektně. Mám ho také, nedám na něj dopustit.

[Peeta]

Ahoj, používám po celou dobu pouze fileťák z IKEA a jsem s ním maximálně spokojený. Jediný problém je, že se neprodává s pouzdrem, ale to jsem si nechal udělat, takže pohoda

[trojhak]

Mám taky fileťák bez pouzdra, což mě strašně štve! Chtěl jsem se zeptat, zda nemáte tip, jak pouzdro vyrobit? Nebo jak tyto nože transportujete do Norska?

[otapa]

No jak vyrobit najdeš třeba tady :

http://wastelandrangers.blogspot.cz/2013/01/jak-vyrobit-kozene-pouzdro-na-nuz-how.html

ale myslím , že se ještě stále nachází v každém městečku človíček,který dělá něco z kuže (opravuje boty ,nebo vyrábí různé kožené doplňky) a ten ti po chvilce přemlouvání jednoduché pouzdro spíchne za cca 100 – 200 Kč.

Což se myslím na dobrý fileťák vyplatí…..

 

[roman1312]

….sice pouzdro mám, ale moc si s tím hlavu nelámu. Nůž,brousek a ocílku zabalím do utěrky, strčím do bedny a frčím….

 

[Peeta]

já jsem ho dřív balil do hadry a pak jsem ho zabalený dal do malé plastové láhve, které jsem uřezal hrdlo. Láhev jsem sešlápl, aby v krabici nezabírala místo

[mikr]

Mam navíc pouzdro od Martinni 150. Nůž jsem vylil s vaničkou do moře. To bolelo.

[stano]

trojhak : tu máš námet

[Autor]

Příspěvky