Video: Moravské uzené
V tomto videu si názorně předevedeme jak správně naložit a vyudit maso na moravský způsob. Velkou motivací pro nás k vytvoření tohoto videa bylo porovnání chutí uzeného z klasické dřevěné udírny a z elekrické udírny Bradley Smoker. Jak všechno dopadlo a zda může moderní způsob uzení konkurovat klasickému se dozvíte ve videu. Věříme, že každý […]
