Vytvořené odpovědi
-
Příspěvky
-
Roky používám Penn 320 GTI, větší varianta je 330 GTI. K tomu prut Daiwa Tanacom Bull. Jseš zhruba na 8000Kč,- Určitě ti radím nekupovat šňůru WFT.Já si šňůry nechám posílat z USA, takže teško poradit co u nás koupit. Asi Stren Sonic brait. Myslím, že jsem ji vyděl někde za 2.5,- Kč za metr. 400 metrů za 1000,- Kč. Takže cca 9000. Počkej na výstavu na slevy a tam to koupíš za 8000,- Kč.
kulik napsal:
2 northwolf: To nevím, je to pouze má úvaha. Vycházím ze skutečnosti, že když je maso celé ve vodě a zamrazím ho, tak nedojde k tak velkému porušení buněk jako když jej nechám normálně zamrazit a dojde k pothání tkání zmražením tekutiny v buňkách.
Rád bych doplnil:
Je jedno jestli je voda okapaná, nebo nikoli. Pro poškození tkáně je důležitá rychlost mražení. Při běžném mražení( tedy co každý z nás v Norsku používá dochází zhruba při teplotách okolo – 6 až -8 stupnů k tvorbě tzv. velkých krystalů které buněčné membrány potrhají a poté po rozmrazení dojde ke ztrátě tekutiny. Při velmi rychlém zmrazení zmrzne voda v tkáni naráz na svém původním místě a tím se vytvoří velké množství nepatrných krystalů a dochází k delako menšímu poškození buněčných struktur. Maso má v tomto případě podobné vlastnosti jako maso čerstvé. Teplota o které hovořím je nejméně -35°C a rychlost mražení nejméně 1 cm za hodinu. Těchto principů by mělo být využíváno při profesionálním zpracování nejenom rybího masa. Jak to je ve skutečnosti je ovšem skutečnost jiná.
Letos poprvé jsme vážily filety a začali jsme používat tento způsob. Večer vyfiletujeme, dáme do přepravky okapat do rána a ráno balíme.Když zvážíte hmotnost ráno a večer tak je to neuvěřitelný rozdíl. Z osmi kg večer se stane ranních sedm. To je při 15 kg zhruba dva kg vody.vzhledem k tomu, že jezdíme začátkem května a teplota v noci bývá blízko 0, nemusíme se bát, že by se fylety přes noc zkazily. Někteří z nás používaly krabice od mléka, ale vozily jsme poloprázdné bedny, takže není důvod to do krabiček dávat. Do běžně používaných beden se lehce vleze 20 kg normálně balených ryb a není tedy důvod řešit krabičky. Kdo chce vozit limit, ten nepotřebuje balit ryby do krabiček.
Lofoty mě také vždy lákaly, ale z různých článků nebo knih jsem vyrozuměl, že je tam moře přeplněné profi rybáři. Víš o tom něco Northwolfe?
kliknis napsal:
sroubek282 napsal: Já jsem si na příští rok,pořídil na tyto potvůrky nový vláčecí set..
Prut je sice delší,ale mi to strašně vyhovuje..
Hlavičky do 60g,na to gumu a jde se na ně..právě si na nový přírustek motám pletenku..
Naviják je Daiwa Caldia 2508
Šroubku máš vkus, naviják opravdu pěknej, taky nějakej potřebuju, jen se nemůžu nějak rozhodnout jakej..
Caldii nedoporučuji, loni jsme si je koupili s kamarádem a jemu už druhý den chytání začala zlobit. Spravili mu to v Německu a letos to po pár dnech začalo zlobit znovu. Je fakt, že to je starší model,než co nafotil Šroubek. Ale stejně u navijáku za 5000 bych čekal daleko větší výdrž.
Vlkous napsal:
+10% na tachometru je tak akorát povolená rychlost ve skutečnosti.
Takže když pojedu podle tachometru 55 km/hod, tak moje skuttečná rychlost je 50. Určitě nějaké ty rozdíly budou auto od auta.
Často na mě domácí Norové zatroubili, když jsem jel přesně 80 – a tak taky už jezdím cca +10% a už nikdo netroubí… Pokutu jsem nikdy neplatil. Ťuk, ťuk.
Nikomu nikdo nic ale nevnucuje
podobně uvažujeme i my
V pondělí jsme se vrátily z Lokty a protože doháním zmeškané povinnosti píši až teď. Pobyt trval týden a pouze jeden den bylo příznivé počasí. Zbytek dní bylo zima, pršelo a foukalo. Vítr se pohyboval v rozmezí 7-12 m/s – to jsme vyjížděli a když byl větší tak jsme nevyjeli. Je fakt, že předpovědi byly většinou horší, než byla skutečnost.
Ryby: Jeli jsme na halibuty, začnu tedy o nich. Za týden jsme jich viděli celkem pět. Dva jsme chytli oba okolo 10 kg 97cm a 100 cm. Jednoho chytil domorodec na „tsícinávazec“ – vyručkoval ho. Jeden nám objel loď v malé hloubce asi 100 metrů od přístavu a nezajímaje se o nástrahy zmizel v hlubině. Posledního jsem si nechal na konec, přestože byl první, kterého jsem viděli. V jdiný den, kdy bylo hezké počasí jsme vláčeli na mělčině v hloubce cca 3-10 metrů. Zkoušeli jsme gumy a malé pilkry, protože byla mělčina plná trávy tak jsme hledali polaky a obecňačky. Občas se nějaká menší obecňačka tak do 60 cm spletla. Zizy zdolával obecňáku, kterou jsme pak změřily – měřila 57 cm, a v té chvíly to přišlo. Obecňačka byla asi 2 metry od lodi a najednou se z hlubiny objevil obrovský černo hnědý stín – Halibut a napadl tresku. Halibut s treskou v hubě setrvačností doplaval k lodi a tam se zastavil – jakoby zdolán. Nebyl zaseklý – pouze byl zakouslý do tresky. Byl zřejmě překvapený více než my. Trvalo mu tak 20-30 vteřin, než se stačil polekat, pustil tresku a rozvážně odplul do hlubin. Zizy duchapřítomně odklapl překlapěč a tresku pustil znovu do boje. Tak 2—3 vteřiny a přišel další atak. Tentokrát Halibut směřoval od lodi a Zizy se svým proutkem 20-60g a silonem 0,25 neměl žádnou šanci ho zastavit. Asi tak po vytočení 50 metrů silonu tresku pustil a zmizel definitivně. Poté co jsme chytli ty metrové tak odhadujeme jeho velikost na 150- 160 cm.
Ostatní ryby: Moře doslova plné makrel a malých kelerů. Polaky jsme chytli celkem 2 kusy cca 50 – 60 cm. Obecňačky – 8 kusů nad 75 cm, nej 94 cm.
Nástrahy: Vyskoušeli jsme vše popsané a mnohé nepopsané. Makrely a keleři braly v postatě na cokoli, větší ryby – tedy obecňačky a halibuti byly chyceni na celou rybu. Několik jich bylo uloveno při zdolávání kelera, zbytek byl uloven na kelera napíchlého na pilkr, nebo velkou jigovou hlavu. Zaznamenali jsme několik útoků na malou obecňačku při zdolávání. Jedna obecňačka byla takto ulovena.
Loď: Měli jsme 22 stop dlouhou loď s 80hp motorem. Hodnocení lodě- lahůdka, pohoda, bezpečí. Je fakt, že 6 lidí si musí malinko zvyknout a lehce se uskrovnit, ale jinak je to loď, kterou bych si vždy vybral. Vše fungovalo jak mělo, a loď neměla problém při 12, nebo 13 m/s větru.
Ubytování: standardní ubytování, podobné jako jinde. Filetárna žádná sláva, když se potká po příjezdu více posádek, někdo musí čekat, tedy- chtělo by to větší.
Majitelé: Mílí a vstřícní
Cesta: Dlouhá. Jeli jsme sice tam i zpátky cca 30 hodin, ale museli jsme jet opravdu na hranici možností. Jeli jsme naši klasiku tzn. Puttgarden, Helsingor, Oslo, a dále po E6 Trondheim a dále po ní až skoro na místo. V řízení jsme se střídali dva a protože jsme potřebovali stihnout trajekt v 15.15 tak jsme se snažili jet s co nejkratšími přestávkami a s co nejméně. Německo jsme jeli na doraz. Po dálnici Dánsko, Švédsko a Norsko jsme jeli povolenou rychlostí + 10 procent. Okresky v Norsku jsme hlídali kamery a jeli povolenou rychlostí + 10 procent tzn. že na 80 jsme jeli tak do 90 a na 90 tak do 100.
Celkové hodnocení: Výborná lokalita, kde halibuti opravdu jsou. Podzim už není top čas a tomu odpovídal i celkem slabý úlovek. Dobrodružství, které jsme zažily, však stálo za to a jistě se tam vypravíme v budoucnu.
Po zpracování přidám foto.
Včera večer jsme dorazily na Loktu. Zatím jsme stihly pouze “povinný”, seznamovací výjezd do nejbližšího okolí chaty. Zatím to vypadá, že makrely, malí keleři a malé obecňačky jsou všude doufejme, že najdeme i větší ryby. Cesta nám trvala z Prahy až sem cca 30 hodin bez problémů. Předpověď na dnešek je cca 12 m/s tak snad vyjedeme. Doufám, že že se vám příště ozvu s nějakým úlovkem.
Pánové, za 9 hodin Lokta. Vzpomeňte na nás, přepověď je strašná, ale my se nadáme. pokusím se informovat. Zdar jak sviňa.
MifakM napsal:
zdeneko napsal:
Mifaku,
rád vyřídím pozdrav.
Jen doufám, že jste to na jaře nevychytali. Budu se průběžně ozývat, teda pokud bude fungovat připojení.
No já věřím že nevychytali, že jsme si tam něco nechali i na příští rok. Internet tam je. I když šíleně pomalej. Na posílání fotek to moc není, ale psát zprávy na diskuzi jde v pohodě. Pokud budete posílat nějaký větší objem dat, zkoušejte to spíše večer nebo přes noc.
A každý den prosím info jak to tam jde
PS: Mléko si neberte, poproste Kareho, donese Vám čerstvé (je to úplně něco jiného jako ty kupované sra…)
Nejsem si jistej jestli budeme schopni mléko přijímat. Ale kdyby náhodou jo,tak dík za tip. Co pro Kareho, nebo jeho paní nejlépe přivézt? Víno, nebo kořalku, co myslíš?
Nahrávání ...
