- Toto téma obsahuje celkem 78 odpovědí. Do diskuze (41 diskutujících) se naposledy zapojil uživatel
a poslední změna proběhla před 9 roky a 1 měsícem.
-
Příspěvky
-
Takové fotky, to je zločin proti lidskosti – za ten by se mělo odsuzovat k veřejně prospěšným pracem – uzení podobných libůstek pro kolegy a kamarády 😀 😀
Když koukám na tu udírnu, tam by se vešel i Šroubek – je u nich prý hrozná kosa 😀 😀 😀
Udírnu mám “akorát”,tenhle proviant se tak rychle ne(z)kazí,myslíš tam dát Šroubka ,aby nám hodně dlouho vydržel?!
Souhlasím s Pafkou,na to se nedá dívat:-P:-P:-P,hned jsem začal slintat
jak ten pes od Pavlova:-D:-D:-D
Léta vyzkoušený recept na tresčí játra, už jsem ho sem kdysi dával. Odblaněné čisté jatýrka z tresky, mají být z tresky(mník má velký a čistý, ale nejsou tak chutný, zkuste porovnat, také je “chleba a chleba”
Vařit s osolenou vodou a octem 2x, první převaření je na odstranění hrubých nečistot a blan.Pokud je na povrchu vařících jater škraloup a voda je mléčná, vařit ještě jednou, voda musí být bez škraloupu.Před druhém vaření nakrájet přiměřeně stejnou velikost,podle množství jater dávám koření. Každý, co mu chutná a co mu je vlastní,já dávám bobkový list,celý pepř, ochutnat, mají být slanější, protože olej kterým se zalijí změní slanost. Nedávám žádné ostré koření, protože to potlačí chuť jatýrek a potom nevíte co jíte.Ještě teplá nandat do skleniček a zalít kvalitním olejem, čisté a odmaštěné víčko a skleničku zavíčkuji. Dát do chladna a přez víčka mokrý hadr, dokud nezchladnou opakovat hadr. Dále NEZAVAŘOVAT,používá(m) tento recept,15 let a nikdy se nám játra nezkazily, ani za pět let!
-Jdu do sklepa a vyfotím realitu …
Pro reakci na toto téma se musíte přihlásit.
Nahrávání ...
