-5°C
-5°C
-1°C
4°C
27°C
Které rybyí maso z ryb ulovených v Nosku, je pro vás nejkvalitnější a nejchutnější. A které je naopak nejméně oblíbené.
Moje pomyslná tabulka kvality a oblíbenosti:
1. Treska Polak
2. Treska tmavá
3. Okouník
4. Treska obecná
5. Vlkouš
6. Platýsi všeobecně
7. Makrela uzená
Nejméně oblíbené - Treska jenoskvrnná
Z těch co jsem nikdy nejedl, bych chtěl ochutnat štikozubce a ďasa
to Doki
ty mí vedani si vozej brokolici, ale taky není špatná
Odpovědět
Vedani, nebo vegani? Pokud vím, tak ti maj tak přísnou dietu, že si aj lulana na toaletě drží v ubrousku...
Odpovědět
2 doki
pochopitelně vegani, jsem skoro slepej, tak se občas překlepnu, ale kdyby si to přečetli, tak mně zabijou, protže jsou větší a silnější
Odpovědět
S dobře vycvičeným bulíkem u nohy - jak je na fotce - ti nic nehrozí. A býložravci jsou všeobecně vážení - třeba v Indii...:-D
Ale zpátky k rybičkám: je zajímavé, že poznávám při filetování různé ryby čichem: jednoskvrnka má zcela jinou vůni než keller nebo obecná, a to nemluvím o halibutovi nebo vlkouši: ty mají zcela typický nezaměnitelný pach. Po kuchyňské úpravě se ovšem téměř zcela ztratí.
Co takový pyskoun: je to sice potvora kostnatá a má zelené maso, ale chuťově rozhodně zajímavé !
A co se mi líbí nejvíc: čím víc ryby z Norska jím, tím víc mi chutnají!
Odpovědět
Nevím jestli se Bulik neupsal, jestli nemělo být bez poškození rybáře:-)
Odpovědět
1. Ďas
2. Okouník
3. Treska obecná
4. Halibut
Jako specialitu nám parťák Standa smaží lícní svaly z vlkouše a jazýčky z tresek.
On sám se nijak nešidí. Při každé výpravě sežere, spíš vycucne oko z okouníka.
Jednou jsme se vsadili a zbaštil oko z halibuta velký jak 30 boilies. Prý po vzoru
Eskymáků (!?).
Odpovědět
Co se týče těch mastných kyselin, jde o nenasycené a krátké. To znamená, že jsou sice mastné, ale nezpůsobují zvýšení hladiny cholesterolu. To není z moji hlavy, jenom jsem se ptal lidí, kteří tomu rozumějí. Jezdí s námi lékař - chirurg, jinak výborný kuchař a má obdobný názor. Samozřejmě nikdo z nás nepohrdne bůčkem z prasete domácího, ale i z divočáka - mladého t.j. do dvou let. V tomto případě si mastnými kyselinami nejsem jist, ale všem chutnají. Myslím, že se nikdo z nás v jídle v Notsku nešidí. To jedno pivo po jídle je nezbytnost.
Odpovědět
To KIM: Od té doby co s námi jezdí kuchař, bych řek, že to pivko je nutností..páč to množství by nedala ani michačka na beton.
Mastná kyselinka sem, nenasycená tam, hlavně když nám chutná...:-D
Odpovědět
Dorsak má pravdu. Jde nám o dobrou pohodu. Ať si kyseliny dělají co chtějí.
Odpovědět
Dorsak má pravdu. Jde nám o dobrou pohodu. Ať si kyseliny dělají co chtějí.
Odpovědět
Přiznám se, že jsem vyprsknul smíchem při představě vidět na toaletě vegana jak si drží lulana v ubrousku ......... hi, hi. To se Dokimu povedlo……
:-P
Odpovědět
Taky jsem tak reagoval.
To teda znamená, že vegan ani do ruky kousek masa neveme :-)
Odpovědět
Tady je opravdu super fórum. O srandu tu není nouze...............
ale i přínosné info......
:-P
Odpovědět
Mozna to sem nepatri ale muzete ochutnat.
Rybu,tresku, mnika nebo jinou povarit v nalevu.
2 dily octu 1 dil vody,nove koreni[na kilo ryby] asi 7 kulicek celej pepr 10 kulicek,bobkovy list staci 3,varit asi 15-20 minut.V laku nechat vychladnout.Po vychlazeni obrat od kosti,nozem naskrabat na jemno[tim se odstrani zbytek kosticek]smes zamychejte s majolkou,nadrobno nakrajenou cibulkou osolte opeeeprete,pro lespi konzistenci pridavam lak z okurek,trosku vic kyselej.Nechnte odstat v lednicce par hodin.Podavejte na bilem pecivu.
Odpovědět
[citace]monty1 napsal: Přiznám se, že jsem vyprsknul smíchem při představě vidět na toaletě vegana jak si drží lulana v ubrousku ......... hi, hi. To se Dokimu povedlo…… [/citace]
Jé, tak už vím co na té první straně bylo napsáno, já mám totiž nějak rozjetý zobrazení a nevidím pravý okraj stránky celý, takže jsem končil textem "že si aj lulana na" a netušil jsem co jako ti vegani s ním mají.
Proč jsou některý stránky rozjetý a nedají se číst do pravého kraje, je problém u mě nebo zde na fóru?
Odpovědět
