10°C
10°C
18°C
12°C
29°C
Má niekto skúsenosť s lovom krabov?
Skúsili sme to do klietky, ktoré majú snáď všetci Nóry na pobreží.
Od domáceho však viem, že jarné kraby sú na nič, pretože po zime musia dorásť. Preto je lepší lov až v lete a na jeseň.
Zatiaľ som to nikde nenašiel, ale podľa domáceho je lov kraba povolený len Nórom, pre ostatných platí zákaz.
Samozrejme, dá sa to obísť, pretože klietky sú domáceho, tak to len kontrolujeme....
Ako pripraviť kraba?
Ted jsem napsala tak dlouhy prispevek a on se minepridal :-((((
tak znovu:
Odpovědět
Nevím to určitě, ale lov krabů je povolen od 1 července. A to pouze pro domácí.Takhle nám to bylo řečeno.
Odpovědět
Nevím jak je to jinde,ale my jsme lovili kraby do klece zapůjčené od
majitele,bylo to začátkem srpna v lokalitě Harbak.
Odpovědět
omlouvam se, nejak mi to blblo.
Pan domaci ma pravdu, turisti nesmi chytat kraby. A opravdu chutnaji az v lete. Kdo to chce vedet uplne presne, zde jsou norske predpisy zakon o lovu krabu
Samozrejme se to da vzdy domluvit s domacim, aby kose polozil a vytahnul s vami.
Co se tyce pripravy - vezmete morskou vodu, jeste ji prisolite a date varit. Do vrouci vody pak date kraby a varite je 30-40 min. Kraby nikdy nevarte v chate! Jejich "vune" se usazuje vsude. Domaci mivaji vetsinou uz pripraveny nekde velky hrnec a nebo kotel a varic a reknou vam, kde si kraby priravit.
Z krabu se ji maso z klepytek a nozicek a take jikry - vajicka, ktere ma v sobe samicka. Tu poznate podle toho, ze ma chlupaty ocasek.
Po uvareni jsou vajicka koralove oranzova. Najdete je v krabi dutine v nevzhledne "pampe". Norove to samozrejme jedi rovnou, ja si to za jejich posmechu omyvam v ciste vode.
Maso i vajicka muzete vybrat a nacpat do prazdneho vymyteho krunyre, nahore zakryjete alu folii, strcite do pytliku a zmrazite, Tak si pochoutku muzete dovezt az domu.
Maso se ji bud primo nebo si muzete udelat salat, pridat ho do rybi polevky ,... receptu je dost.
Myslim, ze jsme to tu uz jednou probirali.
Odpovědět
Odpovědět
Odpovědět
o jakej druh krabu se jedna?Jak jsou velky?
Odpovědět
Druh nevím,ale šlo to
Odpovědět
Odpovědět
Je to brown crab, Taskekrabbe, Taschenkrebs, Krab nemecky
Cancer pagurus
a velci jsou ruzne :-) asi do 30 cm
Odpovědět
Tie kraby sme lovili aj na jar,tak teraz fakt neviem či je to zakázené (myslím tým zákaz pre domácich) lebo to že je to zakázané turistom mi je jasné ale sám domáci nám dal koše na kraby že si môžeme nachytať.Tento krát ideme 12.5. tak by ma to dosť zaujímalo ako to je s termínom lovu krabov a tiež aj s otázkou chute kraba lebo sme ich lovili aj na jeseň a nejaký výrazný rozdiel som nepobadal.
Odpovědět
Krabi se dají chytat i na prut.Dali jsme na jigovou hlavičku nebo na pilkřík kus masa a pustili ho podél skály.Za chvíli se krab chytil klepetem a pak už jen stačí ho rychle vyndat do lodi.Je to určitě zábavnější než lov do pastí.Maso mají výtečné,vařili jsme je podobně jako Janka.
Mára
Odpovědět
K čemu by se dalo maso kraba přirovnat. Někde jsem slyšel že po oříšcích. To bude asi blbost.
Odpovědět
Odpovědět
