Chci se zeptat, kde si necháváte brousit fileťáky. Zkoušel jsem to sám na jemném brousku, ale když nemám ten správný "grif", tak to spíše kazím.
Na přetáhnutí ocílkou je to už pozdě, chtělo by to nabrousit a kvalitně.
Má cenu se ptát třeba někde v řeznictví? Nebo kde se poptat???