Bakkan Wahl 2016 s delegátem Dedo145

[majda]

Duke napsal(a):

Myslím si, že jedno video i tisíc fotek nahradí. Takhle si zde žijeme. Maximální dík Dedo145!

Nádherné video, hned je člověk duchem zpět !

 

[majda]

Duke napsal(a):

A teď se připravují Halászlé.

Halászlé je mňam polívčička – my ji děláme na štědrý den !

 

[Fule Petr]

no ještě, že jsme odjeli v uterý protože mam 9.9. taky narozeniny a chtěl jsem je oslavit doma. Ivance vše nejlepší.To video je super.

[Fule Petr]

dedo hod sem ten recept na pepřenky kamarád se za 14 dní žení  a pojal to formou mejdanu tak bych je rád skusil udělat na rano po opici

 

[Dedo145]

Fule Petr napsal(a):

dedo hod sem ten recept na pepřenky kamarád se za 14 dní žení a pojal to formou mejdanu tak bych je rád skusil udělat na rano po opici

 

 

Je to uplne jednoduche.Nachystane filety nasolis /poradne/ a nechas 6-8 hodin odlezet v chladu.Potom je omyjes vlaznou vodou a nechas okapat.Nasledne je zalejes cistym octem a nechas v chladu nalezet 24-36 hodin /podle druhu ryb/.Jestli jsou dobre prooctovane poznas tak,ze mezi prsty stlacis filet a bez namahy jej promacknes.

Posleze zase umyjes  ve studene vode a 3-6 hodin nechas odlezet v mleku/stahne to kyselost/.

Opet dobre promyjes vodou a nakrajis na male kostky.Pridas nadrobno nakrajenou cibuli/primerene a podle chute/-ja davam na 1,5kg masa cca 4 velke cibule.Pridas  sterilovanou zeleninu/nejlepsi je Kunovjanka/ ze ktere slejes nalev,nadrobno nakrajene male zavarovane cibulky/tu polovicku nalevu pouzijes do salatu/nadrobno nakrajene olivy a podle chute nadrobno nakrajene kozi rohy.Pridas podle chute mlety pepr a trochu mleteho kminu,dle chute prisolis a zalejes trochou olivoveho oleje.Nechas aspon 12 hodin odlezet v lednicce a potom mnaaam.Kdo chce si muze pridat majonezu ci tatarku,ale ja tento vyrobek uzivam bez techto ingredienci.

Tento recept byl puvodne urcen pro zpracovani cejnu,ale ja pouzivam kelery salatovky/0d 50-do 60cm /.Salat se da udelat i z makrel,ale doba octovani je o polovinu kratsi,protoze jinak se ti makrelove filety rozpadnou na kasi.Preji dobrou chut.

[Dedo145]

Dnes bylo neprijemne a uprsene vetrne pocasi,takze slovenska parta vyjizdela az okolo 15-te hodiny.Nic mimoradneho  nechytili .Dalsi ceska parta starych norku vyjizdi vzdy do toho nejhorsiho pocasi a kdyz se podminky lepsi,tak se doma uz susi a taky dnes nic na zverejneni neprivezli.

Duke s Ivankou dnes byli na nakupech a vecer po 18-te hodine prece jen chteli vyjet na vodu,protoze se podminky znacne zlepsily.Jeli jsme vyzkouset melciny okolo zeleneho ostrova,protoze pro kratkost casu do setmeni se nedalo vyjet dale.

Hned v prvnich driftech prisly zabery

 

[Dedo145]

Ryby byly neobycejne aktivni .Zkusili jsme I Honzakovu melcinu,ale byly tam 2 lode z Torfride a jeden nemecky muskar/vcera pod mostem ze brehu chytil na musku 85cm lososa/takze jsme se hned stahli blize k zelenemu ostrovu.Tam to byla parada a zabery prichazely temer na kazde nahozeni.Za chvili jsme meli temer plnou bednicku krasnych polaku.Pak nam priroda pripravila nadherne ukazy,takze Duke s Ivankou jen koukali a fotili tu krasu.Ja jsem na takove ukazy zvyknuty,takze po par obrazcich jsem stale lovil a polaci brali jedna radost.

[Dedo145]

V nadherne scenerii zapadajiciho slunce jsme se vraceli do pristavu

[honzak]

Dědo krásně si to tam užíváte. Velká gratulace lovcům.

[Fule Petr]

dedo děkuji za recept hned to jdu zkusit

[Duke]

Včerejší západ slunce byl opravdu famózní. Když se teď koukám na fotky, tak mě to příjde jako něco umělého, vytvořeného počítačem, ale ne, fakt to takhle matka příroda včera vykouzlila.

[cheban]

V kolik tam teď zapadá slunce? Dík

[jan_sefl]

Slíbili jsme paní Majdě poslat jak dopadl makrelový salát dle jejího receptu…. je skvělý!!! a na ty co nezbude čekají na grilu filetky z kelerů a polaků…. ať žije Bakkan, je to tam čím dál lepší.

[majda]

jan_sefl napsal(a):

Slíbili jsme paní Majdě poslat jak dopadl makrelový salát dle jejího receptu…. je skvělý!!! a na ty co nezbude čekají na grilu filetky z kelerů a polaků…. ať žije Bakkan, je to tam čím dál lepší.

Tak to jsem moc ráda, že se povedl a hlavně že chutná ! Zdraví Majda

 

[majda]

Dedo145 napsal(a):

Fule Petr napsal(a):

dedo hod sem ten recept na pepřenky kamarád se za 14 dní žení a pojal to formou mejdanu tak bych je rád skusil udělat na rano po opici

Je to uplne jednoduche.Nachystane filety nasolis /poradne/ a nechas 6-8 hodin odlezet v chladu.Potom je omyjes vlaznou vodou a nechas okapat.Nasledne je zalejes cistym octem a nechas v chladu nalezet 24-36 hodin /podle druhu ryb/.Jestli jsou dobre prooctovane poznas tak,ze mezi prsty stlacis filet a bez namahy jej promacknes. Posleze zase umyjes ve studene vode a 3-6 hodin nechas odlezet v mleku/stahne to kyselost/. Opet dobre promyjes vodou a nakrajis na male kostky.Pridas nadrobno nakrajenou cibuli/primerene a podle chute/-ja davam na 1,5kg masa cca 4 velke cibule.Pridas sterilovanou zeleninu/nejlepsi je Kunovjanka/ ze ktere slejes nalev,nadrobno nakrajene male zavarovane cibulky/tu polovicku nalevu pouzijes do salatu/nadrobno nakrajene olivy a podle chute nadrobno nakrajene kozi rohy.Pridas podle chute mlety pepr a trochu mleteho kminu,dle chute prisolis a zalejes trochou olivoveho oleje.Nechas aspon 12 hodin odlezet v lednicce a potom mnaaam.Kdo chce si muze pridat majonezu ci tatarku,ale ja tento vyrobek uzivam bez techto ingredienci. Tento recept byl puvodne urcen pro zpracovani cejnu,ale ja pouzivam kelery salatovky/0d 50-do 60cm /.Salat se da udelat i z makrel,ale doba octovani je o polovinu kratsi,protoze jinak se ti makrelove filety rozpadnou na kasi.Preji dobrou chut.

Tak vytištěno a a jen co bude snědený makrelový salátek jdeme na tvůj- kelerový !

[Autor]

Příspěvky