Podívejte se s námi na video, kde jsme otestovali použití udírny BRADLEY SMOKER při uzení pstruhů. Revoluční přenosná digitální udírna BRADLEY dokonale automatizuje a zkvalitňuje proces uzení a umožňuje dokonalou kontrolu celého procesu uzení, aniž by vznikaly nežádoucí spaliny, ovlivňující chuť pokrmů. Udírna je izolovaná elektrická s programovatelným průběhem uzením a digitálním zobrazením stavu udícího procesu. Tato jedinečná technologie procesu uzení a aroma z kouře pečlivě vybraných dřev použitých pro uzení dávají ty nejlepší výsledky co do kvality a chuti připravovaných potravin.
2 Responses
Video dobrý, ale moc krátký. Příště přidejte na stopáži. Než jsem se rozkoukal, už se servírovalo.
Připravujeme další video o uzení, to bude o hodně delší. Zveřejníme je někdy kolem vánoc.