Vytvořené odpovědi
Aktuálně je na stránce zobrazen 1 příspěvek (celkem z 1)
-
Příspěvky
-
Ahoj Harty, tak jak si vyudil a naložil makrely? Já jsem jenom udil. Smíchal sem vodu se solí v poměru jeden díl soli a patnáct dílů vody. Makrely jsem tam ponořil ještě zmražené a na 24 hodin. Pak vyndal osušil a natřel rozdělaným kořením na ryby v oleji a trochou česneku. Do vyhřáté udírny na 75 stupňů jsem je vložil na tři hodiny. Po třech hodinách jsou krásně zlatavé, měkoučké a velice chutné. Ahoj Jirka z Prahy
Aktuálně je na stránce zobrazen 1 příspěvek (celkem z 1)
Nahrávání ...
