Úvodní stránka › Fóra › Diskuze mořského rybolovu › Filetovací nůž › Odpověď na: Filetovací nůž
#13058
22.7.2010 v 7:48
Vydra napsal: Jak dlouhé máte fileťáky?
Odzkoušeny velikosti 5,7,9″. Jako nejlepší se ukázala velikost 7″ (18 cm). Používáme Rapala 707 s plastovou rukojetí, běžně se prodává za cca 350 – 400 CZK. Na eBay se nechá pořídit i za 3 €.
Důležitý je brousek, u nás vyhrál Wüsthof Dreizack Solingen typ 4344. Cena kolem 600 CZK. Neničí čepel, “ořezává” ji ve správném úhlu. Naopak se neosvědčily ocílky, zasviněj se slizem z ryby a jsou pak na dvě věci.