- Toto téma obsahuje celkem 12 odpovědí. Do diskuze (11 diskutujících) se naposledy zapojil uživatel
a poslední změna proběhla před 11 roky a 9 měsíci.
-
Příspěvky
-
Podľa mňa Jirik už v predstihu myslel na Spálov 17.3.2013, keď bude ráno po stretnutí vstávať. :-D:-D:-D
Jirik, prepáč, ak si to zle vysvetľujem, ale ranné “vyvržení” ani ja nemám rád:-(:-S , takže tvoju otázku chápem.
Pánové, víte co je hezké? Že se dokážeme rozpovídat i v tématu jehož počátek odstartoval prázdný příspěvek. No není to nádhera?
:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P:-P
WOHANKA-TEAM napsal:
Pánové, víte co je hezké? Že se dokážeme rozpovídat i v tématu jehož počátek odstartoval prázdný příspěvek. No není to nádhera?
To bude, Došky, asi tím, že “vyvržení” je zatím jen teorie. Až to bude v praxi, budeme mít jiné starosti 😀 😀 😀
Jirik založil pravděpodobně vlákno navazující na diskuzi Bakan 2013,tam se diskutuje o tom, zda ryby vyvrhnout hned po ulovení nebo až při filetování v souvislosti s nakažením parazitů. Já osobně ryby po ulovení jen podříznu a nechám vykrvit a potom filetuju. Vnitřnosti i s kostrou jsou odpad po filetování. Jezdím do středního norska blízko Aure a za poslední dva roky jsme měli v celé partě nakažené jen dvě ryby,jedna játra treska a druhá i maso brosma.
A jak to dělají ti zkušenější z vás???
sedoil napsal:
Jirik založil pravděpodobně vlákno navazující na diskuzi Bakan 2013,tam se diskutuje o tom, zda ryby vyvrhnout hned po ulovení nebo až při filetování v souvislosti s nakažením parazitů. Já osobně ryby po ulovení jen podříznu a nechám vykrvit a potom filetuju. Vnitřnosti i s kostrou jsou odpad po filetování. Jezdím do středního norska blízko Aure a za poslední dva roky jsme měli v celé partě nakažené jen dvě ryby,jedna játra treska a druhá i maso brosma.
A jak to dělají ti zkušenější z vás???
Foldfjord je oáza.
Ryby jsem na lodi dřív nekuchal.U Aure,kam jsem jezdil byly ryby zdravé,ani jsme o cizopasnících nevěděli.Když jsem byl poprvé na Soroya 2006,viděl jsem jak se berou jen hřbetní části ryb.Teď jsou napadené i hřbety,hlístice bývají mnohdy všude(brosmy).
Na lodi s nůžkami Fiskars se dá kuchání zvládnout.Filetování zvládá jen Kim 😀
Pro reakci na toto téma se musíte přihlásit.
Nahrávání ...
