Nápověda Doporučujeme:

Video: Jak naložit a vyudit makrely

Předvedeme dva vyzkoušené recepty jak naložit a vyudit makrely, aby nebyly přesolené, nebo vůbec neslané. Dozvíte se, jak dlouho je makrely udit, abyste je nevysušily a pochutnali si na šťavnatém rybím masíčku.  Porovnáme rozdíl mezi uzením ve staré dřevěné klasice a digitální údírně Bradley.  

Video: Moravské uzené

V tomto videu si názorně předevedeme jak správně naložit a vyudit maso na moravský způsob. Velkou motivací pro nás k vytvoření tohoto videa bylo porovnání chutí uzeného z klasické dřevěné udírny a z elekrické udírny Bradley Smoker. Jak všechno dopadlo a zda může moderní způsob uzení konkurovat klasickému se dozvíte ve videu. Věříme, že každý máte svůj postup, jak udit…

Lokality

Bakkan Wahl

Soroya

Seter Brygge

Madagaskar

Maledivy

Poslední fotogalerie

Madagaskar » listopad 2022

Maledivy » únor 2022

Tanzanie » Listopad 2022

Anketa

Jak hodnotíte system registrací a vývozu ryb?

(7)
(23)
(180)
(29)

Nahrávání ... Nahrávání ...