Odpověď na: BAKKAN WAHL 2010

[Martin]

Nevím přesně v jaké jste byli chatě, ale ty o krterých jsem mluvil byli myslím že z Ambasaden, byli tam 3, a odváželi dohromady 8 beden filet. Uznávám, že některé filety nebyli úplně celé, ale s těmi 20 cm to už přeháníte, a určitě to nebylo z důvodů neúcty k rybě, ale z důvodu únavy kterou měl v rukách po dlouhém filetování. Jinak nevím jestli jste zažili na filetárně němce co tam byli, tak ty dělali z takovéhleho kellera pouze tenký plátek masa od hřbetu a zbytek vyhazovali.