Rybolov Norsko

Lofoty, souostroví na severu Norska, jsou známé svou dramatickou krajinou, která láká turisty z celého světa. Ale Lofoty jsou také rájem pro rybáře, kteří hledají nezapomenutelný zážitek při lovu ryb na přívlač. Tato oblast nabízí jedinečné podmínky pro rybaření a je domovem mnoha druhů ryb, které potěší jak začátečníky, tak zkušené rybáře. Lofoty se vyznačují čistými a bohatými vodami, které…

Úlovek mořského ďase je snem mnohých příznivců mořského rybolovu. Pro většinu z nich, ale bude i nadále rybou plnou záhad a dohadů, ryba tajemná a zdánlivě nedosažitelná, přeludem, jež se nikdy nenaplní. Mořský ďas je hrůzu nahánějícím predátorem, který se živí především rybami žijícími v blízkosti mořského dna, jako jsou například rejnoci nebo platýsi. Někteří lidé považují ďasa za nejošklivější rybu…

Předvedeme dva vyzkoušené recepty jak naložit a vyudit makrely, aby nebyly přesolené, nebo vůbec neslané. Dozvíte se, jak dlouho je makrely udit, abyste je nevysušily a pochutnali si na šťavnatém rybím masíčku.  Porovnáme rozdíl mezi uzením ve staré dřevěné klasice a digitální údírně Bradley.