Podívejte se s námi na video, kde jsme otestovali použití udírny BRADLEY SMOKER při uzení pstruhů. Revoluční přenosná digitální udírna BRADLEY dokonale automatizuje a zkvalitňuje proces uzení a umožňuje dokonalou kontrolu celého procesu uzení, aniž by vznikaly nežádoucí spaliny, ovlivňující chuť pokrmů. Udírna je izolovaná elektrická s programovatelným průběhem uzením a digitálním zobrazením stavu udícího procesu. Tato jedinečná technologie procesu uzení a aroma z kouře pečlivě vybraných dřev použitých pro uzení dávají ty nejlepší výsledky co do kvality a chuti připravovaných potravin.
Že jsou úspěchy u vody výrazně ovlivněny počasím, to není pro zkušené rybáře žádné tajemství. Ať už jde o výběr správného místa, určení vhodného času pro výpravu, nebo pouhé rozhodnutí, zda vůbec vyrazit na ryby, znalost aktuální předpovědi může být opravdu zásadní. Dnes naštěstí už dávno nemusíme spoléhat na televizní rosničky, protože vyčerpávající informace můžeme mít pohodlně ve svém telefonu…
Vývozní limit filé z Norska 2023 – 2024
Norské království zavádí od 1.1.2021 nové vývozní kvóty na filé. Zároveň se ruší kvóty roku 2018. Každý turista rybařící v registrovaném kempu si smí odvést 18kg rybího filé. Tuto kvótu může uplatnit na 2x vstup do Norska. Pokud přijede potřetí, tak už nesmí vyvést žádné filé ani rybí produkty. Rybářská trofej v podobě celé zmrzlé ryby, byla zrušena. Registrovaný kemp…
Norsko pokaždé jinak
Po několikaleté pauze výprav do severského ráje se nám povedlo spojit starou partu a opět vyrazit tímto směrem. Tentokrát jsme se rozhodli zkusit letní období, kdy volba padla na naši oblíbenou lokalitu Froya. Pohodovou cestu nám zkomplikovaly náhlé povodně v Norsku, které poškodily místní přehradu, a tak jsme si museli zajet velkou objížďkou přes Švédsko. Naštěstí to byla jediná větší…
Video dobrý, ale moc krátký. Příště přidejte na stopáži. Než jsem se rozkoukal, už se servírovalo.
Připravujeme další video o uzení, to bude o hodně delší. Zveřejníme je někdy kolem vánoc.